Niklas Hallman- Mustmakaren

När livskrisen var ett faktum för några år sedan, blev Rudenstams äppelodling en viktig, rent av livsavgörande, plats för Niklas! Numera är han gårdens Mustmästare och har vunnit guld i både cider- och must SM!

Vårt samtal kom bla att handla om Niklas passion för måltiden, om första cider-batchen som exploderade upp i taket, men också om vad som hände med hans gudstro när livet krackelerade....

Välkommen att sitta ned till ett varmt,öppet och ärligt samtal med den prisbelönta 11-musten i centrum!