Finns det liv i svensk livsmedelsindustri?

I Bjuv ska ärtproduktionen läggas ned. De senaste tio åren har 10000 arbeten inom livsmedelsindustrin försvunnit i Sverige. Ekonomiekot lördag sänder från en äppelodling med musteri i Småland.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

I Ekonomiekot lördag samtalar Fredrik Torehammar, Livsmedelsföretagen, Sara Johansson, forskare på Jönköpings University och Ann Hansson, utredare på Jordbruksverket om svensk livsmedelsproduktion och vilken framtid den har. Programledare Kristian Åström