Podme logo
HemUpptäckKategorierSökStudent
131. Kim Mikkola – Malmilta Michelin-kokiksi

131. Kim Mikkola – Malmilta Michelin-kokiksi

01:18:542023-04-03

Om avsnittet

Luvassa on kaikkien aikojen kurkistus ravintoloiden kulissien taakse ja Michelin-tähtien maailmaan, kun saadaan vieraaksi uskomaton kokki ja ravintoloitsija Kim Mikkola. Puhutaan luovuudesta ja unelmista, ravintolaskenen lainalaisuuksista ja Michelin-tarkastajien kestitsemisestä. Miten Kim päätyi suoraan ammattikoulusta huippurafloihin Suomeen ja sitten maailmalle? Millaista on Noman testikeittössä, mitä mieltä herra on meidän lempparista Köpiksestä ja miksi maankuulu Inari sulki ovensa? Mitä Suomen raflaskenestä vielä puuttuu? Mitkä visiot ovat ajaneet Kimin ruokabisneksiä, ja mitä hän aikoo seuraavaksi? Lopun rapid firessä Kim paljastaa parhaan keittiölaitteen, jääkaappinsa sisällön sekä hämmentävän keittiöbravuurin, ja kuullaan ainakin avainsanat Gordon Ramsey, maksalaatikko ja mätitahna.

Senaste avsnitten

Bella Table
Bella Table

190. Kesän Q&A ja lomasuunnitelmat

2024-06-251h 6min
Bella Table
Bella Table

189. Juhannusfiilistelyä ft. Laura Styyra

2024-06-171h 24min
Bella Table
Bella Table

188. Ideoita juhannuspöytään

2024-06-101h 4min
Bella Table
Bella Table

187. Kesäcocktailit ft. Oliver Ciulla

2024-06-031h 31min
Bella Table
Bella Table

186. Järjestetään kesäjuhlat

2024-05-2856min
Bella Table
Bella Table

185. Kesäjuttuja kaupungilla ja mökillä

2024-05-2759min
Bella Table
Bella Table

184. Suuri kakkujakso ft. Mona Tähtinen

2024-05-131h 27min
Bella Table
Bella Table

183. 57 ihanaa viime viikolta

2024-05-061h 6min
Bella Table
Bella Table

182. The art of hosting ft. Eeva Kolu

2024-04-291h 15min
Bella Table
Bella Table

181. Unelmia ja vappuherkkuja

2024-04-221h 16min
logo

PODME

INFORMATION

  • Om kakor
  • Allmänna villkor
  • Integritetspolicy
  • Press

LADDA NED APPEN

app storegoogle play store

REGION

flag
  • sweden_flag
  • norway_flag
  • finland_flag

© Podme AB 2024