![Svenska flottans historia: Vad Gustav III inte visste om öl](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/3FE9596C700303EB2605580AFA6A7AAC_small.jpg)
Svenska flottans historia: Vad Gustav III inte visste om öl
Om avsnittet
Mathållningen inom flottan har varit utmanande under sin 500 år långa historia. För lite och för dålig mat har gjort besättningarna sjuka. Och trots att man i praktiken känt till att citrusfrukter hjälper mot den allvarliga sjukdomen skörbjugg har de inte använts där de behövts.Särskilt allvarligt blev det när Gustav den III tog bort ölet från flottans spisordning och därmed reducerade besättningarnas kaloriintag till svältgränsen. Att Gustav III kunde besegra den ryska flottan vid Svensksund 1790 är ingenting mindre än ett mirakel med tanke på kosthållningen.I detta avsnitt av podden Historia Nu samtalar programledaren Urban Lindstedt med Ulrica Söderlind, ekonomhistoriker vid Institutionen för kost- och måltidsvetenskap vid Umeå universitet, som länge forskat på kosthållningen inom den svenska flottan. Hon har bland annat medverkat i den nyutgivna antologin Klart skepp! Svenska flottan i krig och fred under 500 år.Erik XIV var duktig på att proviantera sin flotta i slutet på 1500-talet, för att bli allt mer enahanda och knapp under 1600-talet och på gränsen till undernäring under 1700-talet. Resultatet blev epidemier och allvarliga bristsjukdomar som skörbjugg. Men också nytänk kring sjukvården inom svenska flottan.Lyssna också på Slaget vid Svensksund 1790 och Rysshärjningarna.Bild: Spisordning för örlogsflottan från 1782. Manskapet intog sina måltider i ”fatlag” på åtta man. Public Domain.Musik: Sol’s Dream av Humans Win, Story Blocks Audio. Vill du stödja podden och samtidigt höra ännu mer av Historia Nu? Gå med i vårt gille genom att klicka här: }https://plus.acast.com/s/historianu-med-urban-lindstedt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Senaste avsnitten
![Historia.nu med Urban Lindstedt](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/AED3B26099F88321CE72B20D9950DFE0_small.jpg)
Sveriges andra världskrig – småstatens dilemma i krigets skugga
![Historia.nu med Urban Lindstedt](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/9D597AD5601F193241355B6166FDAC7C_small.jpg)
Vidkun Quisling – förrädaren som blev ett begrepp (nymixad repris)
![Historia.nu med Urban Lindstedt](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/ACD7B884F790BA2DBF82E9FD6B02C36E_small.jpg)
Operation Weserübung – anfallet mot Norge och Danmark
![Historia.nu med Urban Lindstedt](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/F0BF6B9951B8EC082380B22E5845811D_small.jpg)
Det första Svearikets uppgång och fall (nymixad repris)
![Historia.nu med Urban Lindstedt](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/F03D08EBD372F785E2AC1E47647A38A2_small.jpg)
Vinterkriget – Finlands tappra kamp för oberoende
![Historia.nu med Urban Lindstedt](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/FE97486E7701FCD612702740A7840688_small.jpg)
Unionsupplösningen 1905 – Oscar II:s största misslyckandea (nymixad repris)
![Historia.nu med Urban Lindstedt](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/6C7CCC254EC24F7897EC8654488001F0_small.jpg)
Sveriges sista krig 1814 - När Norge kuvades
![Historia.nu med Urban Lindstedt](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/6E1B31ABCC1FA8540A2B645E5DD605BB_small.jpg)
Frimurarna - Från katedralbyggare till ett hemligt ordenssällskap (nymixad repris)
![Historia.nu med Urban Lindstedt](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/323748870DD99A61BEFF8CBC0BE074CB_small.jpg)
Konsum - det förlorade paradiset
![Historia.nu med Urban Lindstedt](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/4E5AA4915935970EC0F14DFA05EFA370_small.jpg)