Tilsetningsstoffer
Med økt bevissthet rundt ultraprosessert mat, samt nyere forskning på ulike ingredienser og tilsetningsstoffers påvirkning, særlig på mage- og tarmhelsen, har bekymringen rundt ulike ingredienser og t...
14 Sep 202537min
Ultraprossessering
Ultraprosessering er et hett tema om dagen og ultraprosesserte produkter kommer høyt opp på listen over hva forbruker ønsker å spise mindre av. Men, hvorfor prosesserer vi mat i utgangspunktet? Hva er...
14 Sep 202528min
Den fantastiske kua
Kjøtt fra storfe har vært en viktig næringskilde i Norge i flere tusen år, faktisk helt siden jordbruket kom til landet for over 5000 år siden - det er ikke uten grunn! Storfe har nemlig unike egenska...
14 Sep 202542min
Intro til "Kjøttprat" en podcast av Gilde
Dette er «Kjøttprat» - en podcast fra Gilde Vi i Gilde opplever stor interesse rundt våre produkter og vår produksjon. Spørsmålene er mange og ofte komplekse, så derfor tester vi nå ut podcast for ...
10 Sep 20252min
