Om avsnittet
Henri Alén oli ensin töissä Suomen perinteisissä ykköravintoloissa, Palacessa ja Savoyssa ja alkoi sitten itse perustaa maan puhutuimpia ja rakastetuimpia uusia ravintoloita. Miten syntyivät Muru, Finnjävel ja viimeisimpänä Ultima? Entä mitä vaadittiiin, että hänestä tuli Suomen suosituimpiin ja kansainvälisimpiin kuuluva TV-kokki? Tässä monipuolisen hurmaavassa keskustelussa puhumme muun muassa Murun satumaisesta menestyksestä, aeroponisesta perunankasvatuksesta, suomalaisen ruoan hurjista mahdollisuuksista, siivoamisesta johtamisen työkaluna, Twitter-räjähdyksistä ja elämästä paniikkihäiriön kanssa. Hyviä kuunteluhetkiä!
Senaste avsnitten
![10X Finland](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/293435462BC121316F3DA576CD512598_small.jpg)
10X Finland
#92: Antti Kylliäinen – Anna arvojen olla ja keskity hyveisiin
2024-05-17 • 1h 38min
![10X Finland](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/293435462BC121316F3DA576CD512598_small.jpg)
10X Finland
#91: Ia Adlercreutz – Entäpä jos ryhtyisin maanviljelijäksi?
2024-04-25 • 1h 25min
![10X Finland](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/293435462BC121316F3DA576CD512598_small.jpg)
10X Finland
#90: Tero Ojanperä – Millaiseen tekoälyyn juuri nyt pitää investoida?
2024-03-22 • 1h 25min
![10X Finland](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/293435462BC121316F3DA576CD512598_small.jpg)
10X Finland
#89: Gerald Coniel – The Adventurer and Chocolate Maker
2024-02-29 • 1h 23min
![10X Finland](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/293435462BC121316F3DA576CD512598_small.jpg)
10X Finland
#88: Hannu Toivonen – Mitä tekoäly opettaa meille ihmisestä?
2023-10-13 • 1h 19min
![10X Finland](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/293435462BC121316F3DA576CD512598_small.jpg)
10X Finland
#87 Ari Tolppanen – Tulisielun pelikirja
2023-08-28 • 54min
![10X Finland](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/293435462BC121316F3DA576CD512598_small.jpg)
10X Finland
#86: Antti Arjava – Millaista muutosta saa 2 miljardilla eurolla
2023-06-13 • 1h 2min
![10X Finland](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/293435462BC121316F3DA576CD512598_small.jpg)
10X Finland
#85: Emma Storbacka – Kuinka asiantuntijabisnestä kasvatatetaan AI:n aikakaudella
2023-05-03 • 1h 41min
![10X Finland](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/293435462BC121316F3DA576CD512598_small.jpg)
10X Finland
#84: Jan Ameri – Miten kerätään pääomaa, kun ajat ovat kovat?
2023-03-17 • 1h 30min
![10X Finland](https://podmestorage.blob.core.windows.net/podcast-images/293435462BC121316F3DA576CD512598_small.jpg)
10X Finland
#83: Erkki Liikanen – Kuinka megariskejä hahmotetaan ja hallitaan
2023-02-16 • 1h 7min