PFAS i kött och mjölk – så dålig koll har vi i Sverige

PFAS i kött och mjölk – så dålig koll har vi i Sverige

44:182022-05-12

Om avsnittet

De så kallade evighetskemikalierna PFAS kopplas till försämrat immunförsvar hos barn och är hormonstörande ämnen. I Danmark har man dragit öronen åt sig efter en giftskandal och drastiskt sänkt gränsvärdet för dessa ämnen. Men svenska myndigheter har dålig koll på PFAS-nivåerna. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Nu vill Livsmedelsverket drastiskt sänka gränsvärdet för PFAS-kemikalier, som har använts bland annat för sina vatten- och fettavstötande egenskaper - i allt från kläder och elektronik, till brandskum. Vi har vetat i över 20 år att PFAS-ämnena är giftiga. Varför har det tagit sån tid att göra något åt dem?PFAS-kemikalierna börjar ta plats som en av de stora miljögiftskandalerna i historien, menar experter. I podden hörs: Daniel Värjö, reporter SR Klotet, Ulrika Björkstén, SR:s Vetenskapskommentator, Camilla Widebeck, Vetenskapsredaktionen, Farshid Jalalvand, mikrobiolog och skribent.PoddledareCamilla WidebeckProducentPeter Normarkpeter.normark@sverigesradio.se

Utforska

Mer

  • Om kakor
  • Allmänna villkor
  • Integritetspolicyexternal link
  • Pressexternal link
logo

© Podme AB 2024