Om avsnittet
Alla älskar väl muffins men vilken är den bästa smaken? Frågar du Emma säger hon clementin och vanilj. Men vad tycker Tom? Vi börjar med att vispa ägg och socker riktigt pösigt. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Recept: Muffins med clementinIngredienser:2 Ägg2 dl Socker1 dl Mjölk100 g Smör, smält3 dl Vetemjöl2 tsk Bakpulver1 tsk VaniljpulverJuice från 1 clementinCest från 1 clementin Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Häll i smält smör, mjölk, vanilj, clementinjuice och clementincest i smeten. Blanda vetemjöl och bakpulver för sig och blanda eller sikta sedan ner mjölblandningen i smeten. Fördela smeten i muffinsformar och grädda i ugnen i cirka 15 minuter eller tills de är gyllenbruna.Servera gärna med lättvispad grädde och sylt på blåa bär. Mums!----–Medverkande: Tom Kolback och Emma KolbackProducent: Hanna Rasmuson HulméeKlipp: Klara GrapeMusik: Björn Olsson