#41 -  20 drikketips alle bør kjenne til før jul! - med vinekspert Ove Svendsen og Sommelier Sørensen
BAK FLASKEN25 Marras 2025

#41 - 20 drikketips alle bør kjenne til før jul! - med vinekspert Ove Svendsen og Sommelier Sørensen



Episodens store drikkeguide oppsummert:


Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.com



Her er noen tips du kan ta med deg, bruk gjerne vinmonopolet sine ansatte til hjelp på hva som er tilgjengelig på ditt pol


Til julebordet: rimelige gode


  • P. A. Larsen Riesling Hock (tørr rieseling)
  • Rieseling med litt restsødme til pinnekjøtt og salt mat
  • Cremant aperitif
  • Barbera
  • Australsk vintips : Thistledown Thorny Devil Old Vine Grenache 2024, eller en annen fra samme område




Alkoholfrie valg


  • Alkoholfrie sider
  • Eplemost
  • Erdinger
  • Svart kombucha


Øl


  • Ikke butikkøl
  • Gå på Vinmonopolet
  • Velg gjerne belgisk stil


Til pinnekjøtt


  • Riesling med litt restsødme og gjerne alder
  • Champagne med modenhet og fylde
  • Premium sider
  • Akevitt


Til lutefisk


  • Hvit Bordeaux under 300
  • Eiket Chardonnay fra California eller Burgund


Til and


  • Pinot Noir
  • Kvalitets Valpolicella
  • Moden Barbera


Til torsk


  • Chablis eller annen slank hvitvin


Aquavit


  • Blank til enklere retter
  • Fatlagret til store måltid


Ost


  • Mont d Or
  • Blanc de Blancs fra Jura

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(61)

# 61 – Live på Bergen Bobler - Smaken av Sogn med Ølmheim Siderhage

# 61 – Live på Bergen Bobler - Smaken av Sogn med Ølmheim Siderhage

Ta kontakt på c.sorensen@outlook.com for samarbeidSjekk ut www.bakflasken.no for vinsmakinger eller klikk herI denne episoden av Bak Flasken møter vi Endre Kleiveland fra Ølmheim Siderhage under Berge...

8 Syys 31min

#60 – Hvorfor er Krug så spesielt? Med Magnus Egerdahl Nørsett

#60 – Hvorfor er Krug så spesielt? Med Magnus Egerdahl Nørsett

Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comBilletter til Sommelier Sørensen sine vinsmakinger: https://sommeliers.ticketco.eventsDenne episoden av Bak Flasken er viet til ett av de me...

1 Syys 31min

#59 – Francesco Marzola: Fra Italia, Park Hotel Vossevangen og til Ambassaden i Oslo

#59 – Francesco Marzola: Fra Italia, Park Hotel Vossevangen og til Ambassaden i Oslo

Episodeinfo:Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comSjekk hva som er ledig av vinsmaking med Sommelier Sørensen i Fana Kulturhus utenfor Bergen: Vinsmakinger på TicketCoI denne epi...

9 Kesä 1h 15min

#58 - Drueclasen: Søskenparet – fra faste jobber til vinformidling

#58 - Drueclasen: Søskenparet – fra faste jobber til vinformidling

EpisodeinfoØnsker du å samarbeide? - c.sorensen@outlook.comBilletter til Sommelier Sørensen sine vinsmakinger: https://sommeliers.ticketco.eventsI denne episoden av Bak Flasken møter jeg søskenparet R...

2 Kesä 1h 1min

#57 – Thea Engvik (@Theasmaker)

#57 – Thea Engvik (@Theasmaker)

EpisodeinfoØnsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comSjekk hva som er ledig av vinsmaking med Sommelier Sørensen i Fana Kulturhus utenfor Bergen: Vinsmakinger på TicketCoI denne epi...

26 Touko 58min

#56 – HOS BOBBY: Bobby, Antonio og en kveld med omakase, champagne og lidenskap

#56 – HOS BOBBY: Bobby, Antonio og en kveld med omakase, champagne og lidenskap

EpisodeoppsummeringØnsker du å samarbeide? Kontakt: c.sorensen@outlook.comBilletter til Sommelier Sørensen sine vinsmakinger: https://sommeliers.ticketco.events/no/nbDenne gangen blir det en litt anne...

19 Touko 1h 10min

#55 – Hvordan bli sommelier? Magnus Nørsett om champagne og Norsk Vinfagskole

#55 – Hvordan bli sommelier? Magnus Nørsett om champagne og Norsk Vinfagskole

Fra studentlivet til reisen inn i vinverdenen 🍷Ønsker du å samarbeide? - c.sorensen@outlook.comBilletter til Sommelier Sørensen sine vinsmakinger: https://sommeliers.ticketco.eventsHvordan er det ege...

12 Touko 59min

#54 – Moden vin del 4: Tysk riesling 2014 – hvor bra blir den med tid?

#54 – Moden vin del 4: Tysk riesling 2014 – hvor bra blir den med tid?

Episode infoØnsker du å samarbeide, ta kontakt på c.sorensen@outlook.comBilletter til Sommelier Sørensen sine vinsmakinger kjøpes her: https://sommeliers.ticketco.events/no/nb/mVi samles i Krysset, hv...

5 Touko 24min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
aamukahvilla
psykopodiaa-podcast
adhd-podi
voi-hyvin-meditaatiot-2
rss-rahamania
rss-koira-haudattuna
rss-liian-kuuma-peruna
ihminen-tavattavissa-tommy-hellsten-instituutti
rss-vapaudu-voimaasi
rss-8-oppituntia-rohkeudesta
rss-luonnollinen-synnytys-podcast
jari-sarasvuo-podcast
aloita-meditaatio
rss-niinku-asia-on
kesken
rss-arkea-ja-aurinkoa-podcast-espanjasta
koulu-podcast-2
rss-narsisti
rss-keskeneraiset-aidit