122. Italian cucina povera
Bella Table23 Tammi 2023

122. Italian cucina povera

Luvassa syväsukellus italialaisen keittiön syntysijoille ja sen inspiroivaan cucina poveraan. Jaksossa uppoudutaan nonna-mielentilaan ja ammennetaan siitä inspistä nyt niin ajankohtaiseen tarkan markan kokkailuun. Keskustellaan cucina poveran rakennuspalikoista ja siitä miten vaatimattomista raaka-aineista taiotaan upeita aterioita myös suomalaisissa kotikeittiöissä. Tunnin aikana kerrataan nonnien perusoppeja, torjutaan ruokahävikkiä ja tietty fiilistellään Italiaa ja sen ruokakaupunkeja ja klassikkoannoksia. Jakso on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä uuden vuosikumppanimme Muttin kanssa. Jaetaan sen kunniaksi myös rutkasti säilyketomaattirakkautta ja kerrotaan vinkkejä kauppojen säilykeosastolla suunnistamiseen.

Jaksot(264)

72. Jouluruokaa

72. Jouluruokaa

Tänään fiilistellään jouluruokia! Ideoidaan raikas jälkiruoka, joulublinille uusi täyte ja pari menuidistä tapaninpäivälle. Raotetaan taas suvun salaisuuksia ja paljastetaan pari reseptia-arretta joul...

13 Joulu 202157min

71. Joulun naposteltavat ja ruokalahjat

71. Joulun naposteltavat ja ruokalahjat

Jakso tehty kaupallisessa yhteistyössä S-marketin kanssa. On aika vuoden ensimmäisen joulujakson. Aloitetaan ensin pikkujoulutunnelmoinnilla ja paljastetaan meidän unelmien joulunaposteltavat. Sitten ...

6 Joulu 202156min

70. Suomiklassikot ja perinneruoat

70. Suomiklassikot ja perinneruoat

Tänään mennään Kokki Kolmosen jalanjäljissä ja fiilistellään lähenevän itsenäisyyspäivän kunniaksi suomalaisia klassikoita ja perinneruokia. Jaksossa kerrotaan meidän perinneruoat lapsuudesta ja lis...

29 Marras 202158min

69. Pataruuat & valurauta 101

69. Pataruuat & valurauta 101

Jakso tehty yhteistyössä Fiskarsin kanssa ja luvassa on kaikki mitä olet halunnut tietää pataruuista ja valurautapannuista. Kerrotaan miksi valurautapata ja -pannu kannattaisi löytyä joka keittiöstä j...

22 Marras 202159min

68. Parasta just nyt

68. Parasta just nyt

Kokkailuflowsta, ravintola-arvioista ja isänpäivästä Kämpin vessassa. On toivotun höpöttelyjakson aika. Jutellaan Markun ekan isänpäivän tarjoiluista ja Kian parhaista vinkeistä keittiön suursiivoukse...

15 Marras 20211h 3min

67. Tapas!

67. Tapas!

Jaksossa lähdetään makumatkalle Espanjaan ja fiilistellään sen ihanaa tapaskulttuuria. Mikä on tapas ja mikä pincho? Mitkä on meidän parhaimmat tapasmuistot Espanjasta? Mitä jälkkäreitä tapaksille? Ja...

8 Marras 202144min

66. Arjen luottoreseptit

66. Arjen luottoreseptit

Me arjen yksinkertaistamisesta inspiroituneet bellat ideoimme pitkän listan nopeita, helppoja ja herkullisisia arkisafkoja. Jaksossa jaetaan kymmenien reseptien lisäksi parhaat vinkit mm. täydelliseen...

1 Marras 20211h

65. Eeva Kolu

65. Eeva Kolu

Lyhyesti: tämä on se jakso jonka haluat kuunnella. Keskustelemme ihanan Eeva Kolun kanssa tunnin ajan ruoasta ja elämästä. Millainen Eevan ruokamatka on tähän asti ollut ja millaisia haasteita, oivall...

26 Loka 202157min

Suosittua kategoriassa Viihde

anni-jaajo
tuplakaak
grekovit
hei-baby-3
terveisia-perheesta
the-harlin-show
dear-shirly
antin-palautepalvelu
bella-table
antin-elokuvakerho
verhon-takaa
nonsensepodi
dear-shirly-ja-arttu
tahtitehdas
get-jassud
ootsa-kuullut-tasta-2
tervo-halme
hollywood-love-stories-2
suomen-suosituin-podcast
viisupodi