9: Miksi kokit eivät valitse luomua?
Ruokacast17 Helmi

9: Miksi kokit eivät valitse luomua?

Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC.

=======

RESEPTI:

=======

Laurin tuunattu ceviche

200g siika

1/2 pun chili

1/2 jalapeno

1/2 punasipuli

1 limen kuori

1 limen mehu

Suola

1 verigreippi

1 appelsiini


Segmentoi verigreippi ja appelsiini. Hienonna loput ainekset kuutioiksi ja sekoita keskenään. Lisää limenmehu ja runsaasti suolaa n 5-10min ennen tarjoiluja. Säädä tulisuutta chilin ja jalapenon määrällä. Tarjoile sitrussegmenttien kanssa.

=======

Harrin siika ceviche tostidas

4 hlö alkuruokana

200 g siikafilettä nahaton.

1/2 avocado

1/2 punasipuli

1 lime

Maissitortilla lättyjä (pieniä)

1 tuore jalapeno

1-2-3 liemi

Suolaa ja mustapippuria


Edellispäivänä pilkkelöi 1-2-3 liemessä ohuet jalapeno siivut. Jos et osaa kysy tekoälyltä 1-2-3 liemi.

Raasta limen kuori. Kuutioi siika ja lisää joukkoon ripaus suolaa, mustapippuria myllystä ja limestä puristettu mehu.

Kuutioi avocado ja hakkaa punasipuli pieneksi. Sekoita joukkoon. Anna maustua n. 10 min.

Leikkaa lätyt sopivan kokoisiksi ja grillaa grilli pannulla, mausta suolalla.

Kasaa ceviche lättyjen päälle ja syö sormin.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(27)

28: Parhaat vinkit GRILLAUKSEEN

28: Parhaat vinkit GRILLAUKSEEN

======= RESEPTIT ======= Harrin BBQ-ribs-, persikka-, raparperi- ja perunavartaat 2 hlö/ annos 2 kpl baby back ribsejä 10 kpl uusia perunoita 2 nektariinia 1 raparperin varsi 0,5 l BBQ-soosia Valmistu...

23 Kesä 1h 13min

26: Vuonna 2040 ateriat korvataan ravintopillerillä?

26: Vuonna 2040 ateriat korvataan ravintopillerillä?

Jakso tehty kaupallisessa yhteistyössä Bimi®️ ja Estrellan kanssa.=======RESEPTIT=======Laurin Estrella Juusto-rinkula Lempeä Jalapeno- resepti1pss Estrella Juusto-rinkula Lempeä Jalapeno200g Pulled p...

16 Kesä 1h 7min

25: Miten huippukokki käy RUOKAKAUPASSA

25: Miten huippukokki käy RUOKAKAUPASSA

Jakson mahdollistaa Leipomo Juuri ja Bimi®.=======RESEPTIT=======Laurin Bimi®️ 1pkt Ryöpätty Bimi®️1dl Majoneesi1 Sitruunanmehu1 Sitruunankuori2rkl Seesamiöljy50g ParmesanlastuSuola2rkl paahdettu sees...

9 Kesä 1h 24min

24: Vastaamme kaikkiin kysymyksiin!

24: Vastaamme kaikkiin kysymyksiin!

Jakson mahdollistaa Leipomo Juuri ja Bimi®.=======RESEPTI=======Tik Tok special pihvi. Uusi tapa maustaa, mutta toimiiko se?200g entrecote pihvi2 valkosipulin kynttäpikku nippu ruohosipuliapikku nippu...

2 Kesä 1h 19min

23: Arvostelemme KAIKKI keittiövälineet

23: Arvostelemme KAIKKI keittiövälineet

Toteutettu yhteistyössä Leipomo Juuren kanssa.=======RESEPTIT=======Täydellisen pihvin salaisuus.Paksu entrecote pihviPintaan suolaa ja valkopippuria molempia reilusti.Kuumalla pannulla väri lihaan my...

26 Touko 1h 52min

22: Parhaat ja ei niin hyvät urheilumuistot

22: Parhaat ja ei niin hyvät urheilumuistot

Toteutettu yhteistyössä Estrellan ja Leipomo Juuren kanssa.=======RESEPTIT=======Estrella Cheese & Jalapeno loaded chips by Harri Syrjänen.1 pss Estrella Cheese & Jalapeno400 g naudan jauhelihaa1 pss ...

19 Touko 1h

21: Eroon kehnoista unista ja huonosta ruokavaliosta

21: Eroon kehnoista unista ja huonosta ruokavaliosta

Toteutettu yhteistyössä Nextoryn ja Leipomo Juuren kanssa.Koodilla RUOKACAST saat 7 viikkoa ilmaista kuunteluaikaa Nextstoryyn uusille ja palaaville asiakkaille!Aloita heti: https://nextory.fi/ruokaca...

12 Touko 1h 6min

20: Nälkäkiukkua, holtitonta ajamista ja hyviä muistoja

20: Nälkäkiukkua, holtitonta ajamista ja hyviä muistoja

Toteutettu yhteistyössä Nextoryn kanssa:Koodilla RUOKACAST saat 7 viikkoa ilmaista kuunteluaikaa Nextstoryyn uusille ja palaaville asiakkaille!Aloita heti: https://nextory.fi/ruokacast=======RESEPTIT=...

5 Touko 1h 16min

Suosittua kategoriassa Komedia

nikotellen
tuplakaak
anni-jaajo
olipa-kerran-otsikko
antin-matka
hupiklubi
ihan-oikeesti
trippileiri
rss-saarinen-shoy
antin-palautepalvelu
antin-elokuvakerho
puurojengi
everypodi
ela-viitti
rss-joko-saa-luovuttaa
rss-kaheli
mysteeripodcast
rss-kuukka-vehvilainen-hartlin
rss-ruokacast
rss-sami-jorma