Tørking av turmat
Villmarksliv24 Helmi

Tørking av turmat

Tørking av turmat: En enkel og effektiv måte å lage lett, holdbar og smakfull mat til tur og beredskap

I denne episoden av Villmarkspodden handler det om tørking av turmat – en enkel og effektiv måte å lage lett, holdbar og smakfull mat til tur og beredskap. Sammen med Dag Kjelsaas går vi gjennom hvordan du kan tørke fisk, kjøtt, sopp, bær, frukt og grønnsaker, enten ute i naturen, på verandaen, i stekeovn eller med tørkemaskin.

Du får høre om fordeler og ulemper ved ulike metoder, hvordan du unngår feil, og hvordan maten bør oppbevares etterpå. Vi snakker også om praktiske tips til langturer, jaktrester og hundegodbiter – og byr på både vellykkede og mindre vellykkede smaksprøver underveis. En nyttig episode for alle som vil bli mer selvhjulpne på tur.


Les mer:


Du støtter oss ved å abonnere på Villmarksliv, Jakt eller Alt om Fiske.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(410)

Norge på langs med kajakk

Norge på langs med kajakk

Med kajakk fra Nordkapp til SponvikaI 2018 la Sten Ihlebakke ut på en fire måneder lang ferd langs hele norskekysten, fra Nordkapp til Sponvika i Østfold. Turen gikk i en spesiell kajakk med seil og p...

9 Syys 31min

Rimelig turutstyr med Dag Kjelsaas

Rimelig turutstyr med Dag Kjelsaas

Må godt utstyr nødvendigvis koste mye, eller finnes det rimelige alternativer som holder mål? Dag Kjelsaas forteller om erfaringene fra Villmarkslivs faste spalte om billig fiske-, jakt- og turutstyr....

1 Syys 27min

Fra Exit-liv til ut i naturen - med Sten Ihlebakke

Fra Exit-liv til ut i naturen - med Sten Ihlebakke

Sten Ihlebakke levde et intenst liv i finansverdenen, med store oppturer, kraftige nedturer og et miljø som kunne minne om TV-serien «Exit».Etter dotcom-krasjet og finanskrisen begynte han å t enke an...

25 Elo 26min

Alle fugler små de er – med forfatter naturformidler Andreas Tjernshaugen

Alle fugler små de er – med forfatter naturformidler Andreas Tjernshaugen

I denne episoden får Villmarkspodden besøk av forfatter og biolog Andreas Tjernshaugen, som har skrevet flere bøker om fugler og dyrelivet vi har rundt oss. Han er aktuell med Fuglenes farlige ferd, e...

12 Elo 46min

Slik fisker du med wobbler - tips og triks med Dag Kjelsaas

Slik fisker du med wobbler - tips og triks med Dag Kjelsaas

WobblerfiskeWobblere finnes i utallige former, størrelser og farger, og for mange sportsfiskere er de blant de mest effektive redskapene som finnes. Men hva er egentlig forskjellen på en wobbler og en...

30 Kesä 20min

Nattfiske – når storfisken våkner

Nattfiske – når storfisken våkner

NattfiskeDe fleste sportsfiskere fisker når sola står høyt på himmelen. Mange av de største fiskene blir derimot tatt mens resten av verden sover. I denne episoden ser vi nærmere på nattfiske etter st...

23 Kesä 21min

Fiske etter sjøørret: Tips, triks og feil du bør unngå

Fiske etter sjøørret: Tips, triks og feil du bør unngå

Sjøørret: Tips, triks og feil du bør unngåI Podkasten Villmarksliv handler det denne gangen om sjøørretfiske i sjøen. Våren er høysesong for mange ivrige fiskere, men før turen går til svaberg, sund o...

15 Kesä 16min

Fiskemulighetene i Oslomarka

Fiskemulighetene i Oslomarka

Fiskemulighetene i OslomarkaDe færreste hovedsteder i verden kan tilby det Oslo kan: hundrevis av fiskevann innenfor kort avstand fra sentrum. I denne episoden møter vi Claus Pedersen, leder i OFA – O...

9 Kesä 33min

Suosittua kategoriassa Tiede

rss-mita-tulisi-tietaa
tiedekulma-podcast
rss-poliisin-mieli
utelias-mieli
rss-duodecim-lehti
hippokrateen-vastaanotolla
rss-totuuden-liepeilla
rss-kasvikutsut
rss-ruoka-murroksessa
mielipaivakirja
rss-sosiopodi
filocast-filosofian-perusteet
rss-tervetta-skeptisyytta
rss-lihavuudesta-podcast