11. Öldrinkar med Emil Åreng & Karl-Martin Edin
Ölvärlden13 Touko 2021

11. Öldrinkar med Emil Åreng & Karl-Martin Edin

I avsnitt 11 så möter vi bartenderproffsen Emil Åreng och Karl-Martin Edin. Tillsammans skapar vi tre fantastiska beertails och både Robert och Micael blir överrumplade. Vi tar reda på om Robert och Emil verkligen får kalla sig författare. Hur mycket sockerlag har egentligen Micael blandat? Har Robert gjort en drinkbok? Vad har Karl-Martin gemensamt med Robert och Micael? Hur gör man egentligen ett sockerlag? Varför kunde inte Robert bli tågstins eller pilot? Har partyisen kommit till Leksand? Vad tycker Emil och Karl-Martin om Roberts lösning i form av en termos? Kan man göra öldrinkar på trappistöl? Hur blandar man en Speedway to heaven? Saknar man självrespekt om man inte har punsch i skåpet? En whisky sour som heter Brett Hull?
Det blev ett minst sagt rörigt men otroligt roligt avsnitt!
Drink nr 1:
Toppa med 7-10 cl Rodenbach eller Oppigårds APA
Skaka hårt med is och sila upp i ett avec-glas
Skaka med is och sila upp i lämpligt glas.
Drink nr 2: 3cl Sockerlag med stout och socker 5 cl Whisky 1 helt ägg Skaka hårt med is och sila upp i ett avec-glas
Drink nr 3: 5 cl Cognac 2 cl citron 3 cl sockerlag där vätskan utgjordes av rököl Skaka med is och sila upp i lämpligt glas.

Jaksot(305)

6. Fölksnack med Johan och Andrine

6. Fölksnack med Johan och Andrine

I avsnitt sex intervjuar vi Johan och Andrine som driver Fölk-podden, en podcast med fokus på folköl. Varför startar man en podd med fokus på folköl? Är Johan lika mycket gubbe som Robert och Micael? ...

4 Maalis 20211h 31min

SPECIAL: Digitala ölprovningar

SPECIAL: Digitala ölprovningar

I ölvärldens andra specialavsnitt berättar vi mer om hur en digital ölprovning går till. Vad finns det för fördelar med digitala provningar och är det verkligen samma upplevelse som en "riktig"? Vi av...

25 Helmi 202113min

5. Ölhistoria med Hanna Tunberg

5. Ölhistoria med Hanna Tunberg

I avsnitt fem intervjuar vi fantastiska Hanna Tunberg som har magisterexamen och kan titulera sig arkeolog, författare, sommelier och ägare till Boge Bränneri på Gotland. Vad var det som fick Hanna at...

18 Helmi 20211h 2min

4. Språket i ölvärlden

4. Språket i ölvärlden

I avsnitt fyra diskuterar vi termer och uttryck som används i ölvärlden. Vad betyder hazy IPA? Vad är en boss pour? Vad är skillnaden mellan underjäst och överjäst? Förekommer det humlor i öl? Det är ...

4 Helmi 202156min

3. Hembryggning med Gustav Lindh

3. Hembryggning med Gustav Lindh

I avsnitt tre intervjuar vi den alltid lika trevliga hembryggningsprofilen Gustav Lindh som berättar om hembryggning. Hur startade hans resa? Varför har Gustav en förkärlek till Tyskland? Gustav avsl...

21 Tammi 20211h 11min

SPECIAL: Vad händer 2021?

SPECIAL: Vad händer 2021?

I ölvärldens första specialavsnitt spånar vi om vad som kommer att hända under 2021. Kommer det startas fler bryggerier? Fortsätter folkölstrenden? Är det möjligt att saison får en större plats på de...

14 Tammi 202130min

2. Alkoholfri öl

2. Alkoholfri öl

I avsnitt två diskuterar vi alkoholfri öl men även om man kan göra öl med senapsfrö. Kommer vi 2040 få uppleva ett 1000-årsjubileum? Vad hände egentligen med Guinness alkoholfria stout? Vi tipsar om ...

7 Tammi 202155min

1. Vad är öl?

1. Vad är öl?

Vad är egentligen öl? Hur tillverkar man öl?Hur provar man öl? Vad är egentligen ett ölrent glas? Finns det rätt och fel vad gäller öl? Dessa frågor och många fler får ni besvarade i första avsnittet ...

24 Joulu 202047min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
voi-hyvin-meditaatiot-2
psykopodiaa-podcast
rss-narsisti
rss-liian-kuuma-peruna
adhd-podi
rss-eron-alkemiaa
rahapuhetta
aamukahvilla
kesken
rss-duodecim-lehti
rss-koira-haudattuna
psykologia
rss-tietoinen-yhteys-podcast-2
rss-vapaudu-voimaasi
rss-finnish-daily-dialogues
rss-niinku-asia-on
rss-onks-ok
rss-luonnollinen-synnytys-podcast
rss-arkea-ja-aurinkoa-podcast-espanjasta