Herlig mat og verdens største kokeboksamling | Per A. Borglund

Herlig mat og verdens største kokeboksamling | Per A. Borglund

Per A. Borglund har en mangeårig karriere som matskribent og -anmelder bak seg. Han er både kjent og tidvis fryktet, men også beundret, for sin skarpe og ærlig penn. For som han sier: Hva er ellers vitsen?


Dette blir en prat om god mat, gode råvarer og den dagen da Per fant ut at han er en samler. Det har resultert i verdens største samling av kokebøker; over 15.000 i tallet. De spenner seg fra 1700-tallet til i dag og er fra hele verden. Hvilke er de beste?


Jeg er glad for at du henger med oss. Gi en tilbakemelding i appen din, da vel. Det hjelper oss å bli oppdaget av flere.


Seriøs Podkast lages av Helle Therese Kongsrud.

Musikken er det Torbjørn Dyrud som har laget.


Høres snart igjen :)

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(77)

Skal Toten bli én kommune? | Bror Helgestad

Skal Toten bli én kommune? | Bror Helgestad

Debatten om kommunesammenslåing raser i Toten-kommunene. Skal Østre Toten, Vestre Toten og Gjøvik slå seg sammen og bli Innlandets største (og mest slagkraftige?) kommune? Bror Helgestad er ordfører i...

7 Huhti 47min

Fra ballett i Russland til kunstnerliv på Toten | Ella Fiskum

Fra ballett i Russland til kunstnerliv på Toten | Ella Fiskum

Hvordan ender en ballettdanser og multikunstner fra Trødenlag opp med å starte en kunstnerresidens på Eina i Vestre Toten? Det er en historie vi skal prøve å finne ut av i løpet av denne samtalen med ...

24 Maalis 1h 6min

Fra toppidrett til rullestol – og videre | Elisabeth Hartz Braaten

Fra toppidrett til rullestol – og videre | Elisabeth Hartz Braaten

Hva gjør man når idrett er hele livet og målet er å bli verdens beste også våkner du en morgen og er lam fra livet og ned? Det slipper heldigvis de fleste av oss å tenke på, men det var det som skjedd...

10 Maalis 1h 1min

Hva skal til for å forandre en by? | Einar Busterud

Hva skal til for å forandre en by? | Einar Busterud

Hva skal egentlig til for å forandre en by – og tåle motstanden som følger med?Einar Busterud har vært ordfører i Hamar i over 20 år, og har vært en av de mest markante og omdiskuterte politikerne i r...

27 Helmi 48min

Ombruk i praksis | Maria Sætersdal Remøe

Ombruk i praksis | Maria Sætersdal Remøe

Hva skjer egentlig med tingene vi kaster – og kan ombruk bli et reelt alternativ til å kjøpe nytt?Maria Sætersdal Remøe leder Re:Sirkula, Norges største – og i praksis eneste – ombrukskjøpesenter. Som...

10 Helmi 1h 2min

Hvordan forberede seg på kriser i hverdagen | Egil Aslak Hagerup

Hvordan forberede seg på kriser i hverdagen | Egil Aslak Hagerup

Hvor mange uskrevne regler følger du hver dag – uten å tenke over det?Og hvor godt forberedt er du egentlig hvis krisa plutselig er der?Egil Aslak Hagerup har gjort to tilsynelatende sprikende temaer ...

27 Tammi 1h

Humor, kritikk og det å bli oppfattet | Atle Antonsen

Humor, kritikk og det å bli oppfattet | Atle Antonsen

Atle Antonsen er en av landets mest kjente komikere, og i denne episoden snakker vi om humorens vilkår, skriveprosessen, nye komikere og nye ideer. Men også om opera, familie, kommentarfelt, forventni...

13 Tammi 1h 8min

Suosittua kategoriassa Komedia

nikotellen
anni-jaajo
tuplakaak
antin-matka
olipa-kerran-otsikko
hupiklubi
trippileiri
ihan-oikeesti
rss-saarinen-shoy
antin-palautepalvelu
puurojengi
antin-elokuvakerho
everypodi
rss-kaheli
rss-kuukka-vehvilainen-hartlin
kasper-ja-mikko-suomen-suosituin-podcast
ela-viitti
mysteeripodcast
rss-ruokacast
cheers-to-ugly-me