Fazer tuntee kauran

Fazer on tuplannut kauramyllykapasiteettinsa, joten kasvava tarve ja kysyntä puhuttavat. Millaisia tuotteita kaurasta tehdään? Kuinka paljon kaurassa on vientipotentiaalia? Millaisia lajikkeita tulisi viljellä? Käännetään katseet myös kevätkylvöille ja mietitään mitä eri strategioita kasvien tai viljelysopimusten osalta olisi hyvä harkita. Vieraana Fazer myllyn viljanhankintajohtaja Tero Hirvi.