#094 Nya Nordiska näringsrekommendationer: Balansgång mellan folkhälsa och matindustrins intressen?
Paleoteket22 Kesä 2023

#094 Nya Nordiska näringsrekommendationer: Balansgång mellan folkhälsa och matindustrins intressen?

I avsnitt 94 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" tar vi upp de nya Nordiska näringsrekommendationerna (NNR) som har stor inverkan på folkhälsan. Dessa rekommendationer påverkar de råd som ges av dietister, samt vilken mat som serveras i skolor och äldreomsorgen. Vi diskuterar vår syn på dessa rekommendationer och reflekterar kring deras potentiella konsekvenser.I avsnittet behandlas bland annat:Förändringar i NNR: Specifikt den minskade rekommendationen av rött kött, från 500 gram till 350 gram per vecka, och dess underliggande skäl.Kritisk granskning: Vi ifrågasätter kopplingen mellan rött kött och tjocktarmscancer och presenterar alternativa synvinklar.Näringsämnen i kött: Vi diskuterar ironin i att vissa näringsämnen nu rekommenderas i högre grad, trots att de finns i hög koncentration i rött kött.Risker med näringsbrister: Oro för att minska intag av rött kött kan leda till andra hälsoproblem.Ultraprocessad mat: Varför detta problem inte betonas i de nya rekommendationerna.Hälsa och miljö: Diskussion kring hur köttproduktionen relaterar till miljömässig hållbarhet.Vi reflekterar även över balansgången mellan folkhälsa och matindustrins intressen. Avsnittet är en fortsättning på diskussioner som uppstått i sociala medier och syftar till att ge en mer nyanserad bild av situationen.För att fördjupa dig i ämnet, besök gärna blogginlägget för detta avsnitt här samt Nordiska näringsrekommendationerna 2023 här.Våra resurser:Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer är: https://www.paleoteket.se/bocker/Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/Medlemskap i Hälsodetektiverna: Som medlem får du kontinuerligt tillgång till unika verktyg och resurser för att aktivt arbeta med din hälsa, samt rabatt på våra kurser. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(104)

#080 En hälsoprocess i 6 steg - din färdplan

#080 En hälsoprocess i 6 steg - din färdplan

Idag ska vi dela med oss av något som vi kallar “Din färdplan”. Det är en process som vi delat in i sex steg och som hjälper dig att effektivt bygga upp din hälsa med hjälp av kost och livsstil. ***An...

18 Tammi 20227min

#079 Så skyddar omega-3 mot virusinfektion och inflammation

#079 Så skyddar omega-3 mot virusinfektion och inflammation

Fettsyran omega-3 kan stänga av den inflammationen som ofta dröjer sig kvar efter en infektion och till och med skydda mot att virus ska få fäste. Omega-3 finns i animaliska livsmedel, som fisk, fisko...

9 Tammi 202214min

#078 Så skyddar zink mot virusinfektion och inflammation

#078 Så skyddar zink mot virusinfektion och inflammation

Zink är ett spårämne som har en roll i hundratals enzymatiska reaktioner i kroppen, skyddar mot infektioner, hjälper tarmen att läka och hjälper även till med sårläkning. Men vad de flesta inte känner...

14 Joulu 202113min

#077 Så skyddar D-vitamin mot inflammation och virusinfektion

#077 Så skyddar D-vitamin mot inflammation och virusinfektion

D-vitamin har unika egenskaper som skiljer det från andra vitaminer, närmast liknande hormoner i sin funktion. Det spelar en central roll i immunförsvaret och är särskilt viktigt vid virusinfektioner....

1 Marras 202129min

#076 Så uppstår immunitet (mot smitta)

#076 Så uppstår immunitet (mot smitta)

I dessa tider är immunitet ett ämne som diskuteras flitigt. Många har genomgått antikroppstester och begrepp som T-cellsimmunitet har blivit alltmer bekanta. Men vad innebär dessa termer egentligen? V...

12 Loka 202129min

#075 Ger naturlig immunitet 27 gånger bättre skydd än vaccination?

#075 Ger naturlig immunitet 27 gånger bättre skydd än vaccination?

En intressant studie från Israel, publicerad i augusti 2021, har fått stor uppmärksamhet i svenska medier. Studien jämför effektiviteten av naturlig immunitet mot covid-19 med immunitet erhållen genom...

18 Syys 202121min

#074 Typ 1-diabetes och läkande kost(intervju med Linda Wade)

#074 Typ 1-diabetes och läkande kost(intervju med Linda Wade)

I detta avsnitt av vår podcast har vi nöjet att intervjua Linda Wade, en 28-årig småbarnsförälder som har typ 1-diabetes. Hennes inspirerande berättelse handlar om hur hon genom kostförändringar lycka...

14 Elo 202148min

#073 Dansare med ankyloserande spondylit (Bechterews) – intervju med Adam Seid Tahir

#073 Dansare med ankyloserande spondylit (Bechterews) – intervju med Adam Seid Tahir

I detta avsnitt av vår podcast träffar vi Adam Seid Tahir, en dansare som har övervunnit utmaningarna med ankyloserande spondylit genom att anpassa sin kost. Adam delar med sig av sin personliga resa,...

7 Elo 202144min

Suosittua kategoriassa Premium

nikotellen
anni-jaajo
tuplakaak
jaljilla
antin-matka
grekovit
hei-baby-3
maanantaimysteeri
sita
terveisia-perheesta
murhan-anatomia
the-harlin-show
olipa-kerran-otsikko
kaksi-aitia
hupiklubi
palmujen-varjoissa
siita-on-vaikea-puhua
ihme-ja-kumma
i-dont-like-mondays
backmanholmavuo