Slik oppbevarer du fisk og mat på sommerturen
Villmarksliv11 Heinä 2023

Slik oppbevarer du fisk og mat på sommerturen

Hold fisken fersk på tur

Fisk og mat kan forderves raskt når du er på tur om sommeren. Her får du tips til hvordan du kan berge fangsten du får på tur - og sikre at du har spiselig proviant når du trenger det.

Selvfanget fisk og andre spiselige ting vi høster fra naturen smaker godt når det er ferskt. Mindre bra om det er oppbevart på feil måte en dag eller to. Det har alle som har lagret selvfanget fisk i en plastpose om sommeren.

Slik behandler du fangsten

I denne episoden får du tips til hvordan du kan renske og behandle fisken slik at den tåler perioden fra den ligger på land til den er spist eller har kommet «hjem» i fryseren din. Skal du for eksempel vaske den eller bare tørke med papir?

Torvmose

Et av tipsene omhandler bruk av torvmose og du får høre om hvordan du kan bruke avispapir om fisken må oppbevares i sola.

HØR OGSÅ: Lars Elling snakker om boka "Fyrstene av Finntjern" og om den gangen han smuglet ørret


Lev livet villere!

Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.

Støtt Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.


Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!


Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:

Les mer:


Du støtter oss ved å abonnere på Villmarksliv, Jakt eller Alt om Fiske.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(394)

Møt Jørund Lien - Norges eneste profesjonelle våpentester

Møt Jørund Lien - Norges eneste profesjonelle våpentester

Jørund Lien er den eneste i Norge som lever av å teste våpen og ammunisjon. Og en av de få som har jaktet det meste fra rype til elefant. Møt våpenguruen som er på fornavn med våpenprodusentene i hele...

1 Marras 20191h 3min

Møte med ville dyr og fugler

Møte med ville dyr og fugler

Det å møte ville dyr og fugler i naturen, er en fantastisk opplevelse. Vi forteller deg hvordan du best kan lykkes med viltmøter, hvilke feil det er lett å gjøre og hvordan du må oppføre deg hvis du k...

25 Loka 201948min

Å gå seg bort i fjellet

Å gå seg bort i fjellet

Gode råd når du er på ville veierTåka kommer sigende, du har ikke med deg kart & kompass og etter hvert innser du at du er på ville veier. Du har ganske enkelt gått deg bort. Hva gjør du nå? Vi gir de...

18 Loka 201946min

Å ha jakt som yrke

Å ha jakt som yrke

Han har jakt som yrkeDagh Bakka er en av Norges få "Viltmestere", og han lever av jakt i ulike varianter. Hvordan er det å ha jakt som yrke, hvordan blir man det og sist, men ikke minst; er det noe å ...

11 Loka 201953min

Jakt og juss

Jakt og juss

Krangel på jaktkoia kan ødelegge selv det beste jaktlag. Vi forteller hvordan dere kan unngå de vanligste tvistene, og vi snakker med Norges kanskje ledende jaktjurist, Pål Jensen. Han gir gode råd om...

4 Loka 201959min

Guide til godt viltkjøtt

Guide til godt viltkjøtt

Viltkjøtt fra norske fjell og skoger er verdens beste råvarer! HVIS det behandles riktig fra viltet er felt og fram til det skal i gryta. Her forteller vi deg alt om slakting, mørning, modning og litt...

27 Syys 201954min

Elglokking

Elglokking

Du lokker, elgoksen svarer og så kommer 500 kilo elg som et løpsk lokomotiv mot deg! Elglokking er uhyre effektivt, men du skal vite hva du gir deg i kast med når du begynner å snakke med elgen. Natur...

20 Syys 201942min

10 tips til småviltjakta

10 tips til småviltjakta

I Norge kan du jakte småvilt fra høyfjellet til havet- due, rype, hare, skogsfugl, rev, sjøfugl og andre jaktabare viltarter. Vi forteller deg hvordan du skaffer deg jakt, hvordan du forbereder deg, o...

13 Syys 201959min

Suosittua kategoriassa Tiede

tiedekulma-podcast
rss-mita-tulisi-tietaa
mielipaivakirja
rss-duodecim-lehti
rss-poliisin-mieli
utelias-mieli
docemilia
radio-antro
rss-metsa
rss-ylistys-elaimille
rss-sosiopodi