76. Bærekraftig fiskefôr: Kan vi bytte ut soya med tanglopper?
Smart forklart17 Elo 2023

76. Bærekraftig fiskefôr: Kan vi bytte ut soya med tanglopper?

For at oppdrettslaksen skal bli stor og god, mates den blant annet med protein fra soya. Soyaen må, i likhet med det aller meste av protein i fiskefôret, hentes hit fra utlandet.


Det gjør oss ganske sårbare for endringer utenfor våre grenser, samtidig som vi gjerne skulle sluppet å ta den lange turen.


I tillegg skal lakseoppdretten trolig øke i Norge i årene som kommer, og da er vi rett og slett avhengige av å få tak i mer fôr. Mye mer fôr.


Så da blir jo spørsmålet: Har vi noe litt mer lokalt her hjemme som vi heller kan bruke som fiskefôr – og kan det kanskje også gjøre laksen du spiser, om mulig, enda sunnere?


Gjester:

Ida Grong Aursand (senior forretningsutvikler i SINTEF) og Karl Andreas Almås (spesialrådgiver SINTEF)


Programleder: Aksel Faanes Persson.


Musikk: Ooyy - Come 2gether (Epidemic Sound)


Les mer om forskningen rundt bærekraftig fiskefôr – og veilederen som vi snakker om i denne episoden – her: https://www.sintef.no/siste-nytt/2023/hvordan-skal-vi-sikre-nok-barekraftige-forravarer-til-oppdrettslaksen/


Har du ris, ros, eller ønsker å komme i kontakt med oss? Send det du har på hjertet til smartforklart@sintef.no :)

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(145)

109. Kunstig intelligens: En klimaversting eller reddende engel?

109. Kunstig intelligens: En klimaversting eller reddende engel?

Vi får ministerbesøk i dette direkteopptaket fra Arendalsuka 2024! Digitaliseringsminister Karianne Tung (Ap), tidligere digitaliseringsminister Linda Hofstad Helleland (Høyre) og konserndirektør i SI...

15 Elo 202435min

108. Derfor bør du dra på stranda midt i arbeidstida med god samvittighet (og om det er så farlig å ta igjen tapt arbeid på kveldstid)

108. Derfor bør du dra på stranda midt i arbeidstida med god samvittighet (og om det er så farlig å ta igjen tapt arbeid på kveldstid)

Hurtigforklaring: Vi tar med stoppeklokke i studio og forklarer ett tema på ti minutter! Denne gangen snakker sjefforsker Nils Brede Moe om work-life integration, altså hvordan man skal få privatlivet...

12 Elo 202413min

107. Det er smart å være dum (og det må bedrifter endre på)

107. Det er smart å være dum (og det må bedrifter endre på)

Hurtigforklaring: Vi tar med stoppeklokke i studio og forklarer ett tema på ti minutter! Denne gangen snakker forsker Tor Sporsem om hvordan det av og til lønner seg å spille dum i din klatring på kar...

8 Elo 202412min

106. Derfor er togene "aldri" i rute

106. Derfor er togene "aldri" i rute

Hurtigforklaring: Vi tar med stoppeklokke i studio og forklarer ett tema på ti minutter! Denne gangen snakker SINTEF-seniorforsker Andreas Dypvik Landmark om hvorfor det ofte er forsinkelser på togene...

5 Elo 202412min

105. Så mange bakterier har du i kroppen din (og det skal du være glad for)

105. Så mange bakterier har du i kroppen din (og det skal du være glad for)

Hurtigforklaring: Vi tar med stoppeklokke i studio og forklarer ett tema på ti minutter! Denne gangen snakker SINTEF-seniorforsker Hanne Haslene-Hox om de bittesmå hjelperne vi har i kroppen vår.Progr...

1 Elo 202412min

104. Slik kjøler du ned drikken din kjappest mulig

104. Slik kjøler du ned drikken din kjappest mulig

Hurtigforklaring: Vi tar med stoppeklokke i studio og forklarer ett tema på ti minutter! Denne gangen snakker SINTEF-forsker Kristian Solheim Thinn om hvordan du skal redde deg inn om drikken din har ...

25 Heinä 202411min

103. Derfor bør du ikke oppbevare maten din i handleposer

103. Derfor bør du ikke oppbevare maten din i handleposer

Hurtigforklaring: Vi tar med stoppeklokke i studio og forklarer ett tema på ti minutter! Denne gangen snakker SINTEF-seniorforsker Lisbet Sørensen om hvordan du skal klare å velge plasten som er trygg...

18 Heinä 202411min

102. Derfor blir det kø på veiene (og slik kan vi redusere dem)

102. Derfor blir det kø på veiene (og slik kan vi redusere dem)

Vi tar med stoppeklokke i studio og forklarer ett tema på ti minutter! Denne gangen snakker Trond Foss (seniorrådgiver i SINTEF) om bilkø.Programleder: Aksel Faanes Persson Kontakt oss med ris eller r...

11 Heinä 202413min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
voi-hyvin-meditaatiot-2
rss-narsisti
psykopodiaa-podcast
rss-vapaudu-voimaasi
rss-niinku-asia-on
psykologia
rss-liian-kuuma-peruna
rss-duodecim-lehti
rss-uskonto-on-tylsaa
rss-valo-minussa-2
adhd-podi
aamukahvilla
kesken
koulu-podcast-2
adhd-tyylilla
jari-sarasvuo-podcast
rss-turun-yliopisto
rss-luonnollinen-synnytys-podcast
rss-laiska-joogi