Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Mettet Fett, Planteoljer vs Animalsk Fett, Omega-6, Fettsyrer, LDL
Wolfgang Wee Uncut11 Loka 2023

Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Mettet Fett, Planteoljer vs Animalsk Fett, Omega-6, Fettsyrer, LDL

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.

Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennon alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer.

0:00 Overvåkning
4:55 Nye kostholdsrådene
13:55 Trenger vi kostholdsråd?
18:00 Vitenskap og akademia
23:00 Fettsyrer og kjemi
25:00 Mettet, umettet, flerumettet fett
28:19 McDonalds-historien
38:40 Løse opp fett og olje
44:00 LDL-partiklene
49:20 Hvorfor må vi ha fett?
51:50 Planteoljer bedre enn animalsk?
55:17 Kilder til mettet fett
58:43 Dropper rådet om mettet fett
1:01:48 For mye Omega-6?
1:03:37 Fettsyreforvirring
1:05:25 Planteoljer og omega-6
1:06:40 Animalsk fett vs karbohydrater?
1:12:27 20% går på hjertemedisiner
1:15:21 Hjertemedisiner vs kosthold
1:19:49 Godt kosthold = En livsstil
1:20:22 Ultralyd av halspulsåren
1:26:35 Smør + løk = Kjøkkenbrann

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jaksot(805)

Sturla Haugsgjerd | Ruspolitikk, Fri Vilje vs Determinisme, Sosial Medier Vs Teknologien, Rehabilitering, Sam Harris, Johann Hari

Sturla Haugsgjerd | Ruspolitikk, Fri Vilje vs Determinisme, Sosial Medier Vs Teknologien, Rehabilitering, Sam Harris, Johann Hari

Wolfgang Wee Uncut #241: Sturla Haugsgjerd er samfunnsdebattant, skribent og podcastvert. I denne podcasten snakker vi om: Sosial Medier Vs Teknologien, Ruspolitikk, Fri Vilje vs Determinisme, Rehabil...

11 Maalis 20222h 21min

Janne Haaland Matlary | Demokratiets Død, Ukraina, Identitetspolitikk, Moralisering, Intoleranse, Woke, Kjønn, Nasjonal Identitet, Polarisering, Kanselleringskultur

Janne Haaland Matlary | Demokratiets Død, Ukraina, Identitetspolitikk, Moralisering, Intoleranse, Woke, Kjønn, Nasjonal Identitet, Polarisering, Kanselleringskultur

Wolfgang Wee Uncut #240: Janne Haaland Matlary er professor i statsvitenskap, og for tiden aktuell med boken "Demokratiets Langsomme Død". I denne podcasten snakker vi om: Demokratiets Død, Ukraina, I...

9 Maalis 20221h 50min

Harald Zwart | Hollywood, Filmproduksjon, Regissørrollen, Filmmusikk, James Horner, Karate Kid, Lange Flate Ballær, Den 12. Mann, Thomas Gullestad, Pitching

Harald Zwart | Hollywood, Filmproduksjon, Regissørrollen, Filmmusikk, James Horner, Karate Kid, Lange Flate Ballær, Den 12. Mann, Thomas Gullestad, Pitching

Wolfgang Wee Uncut #239: Harald Zwart er filmregissør og produsent. og står bak filmer som: The Karate Kid, Den 12.mann, og The Pink Panther 2. I denne podcasten snakker vi om: Filmproduksjon, Filmmus...

8 Maalis 20221h 55min

Glenn Diesen | Ukraina, NATO vs Russland, Russisk Sikkerhetspolitikk, NATOs Ekspansjonisme, Maktkamp og Avtaler Fra 1975 - 2022

Glenn Diesen | Ukraina, NATO vs Russland, Russisk Sikkerhetspolitikk, NATOs Ekspansjonisme, Maktkamp og Avtaler Fra 1975 - 2022

Wolfgang Wee Uncut #238: Glenn Diesen er Professor i statsvitenskap og internasjonale relasjoner, og forsker primært på russlands strategi for stor-Eurasia som en politisk økonomi og konservativt pros...

3 Maalis 20222h 20min

Mahmoud Farahmand | Rasismedebatten, Å Være Norsk, Ytringsfrihet, Patriotisme, Mangfoldskompetanse, Iran, Ukraina

Mahmoud Farahmand | Rasismedebatten, Å Være Norsk, Ytringsfrihet, Patriotisme, Mangfoldskompetanse, Iran, Ukraina

Wolfgang Wee Uncut #237: Mahmoud Farahmand er stortingsrepresentant for Høyre og tidligere soldat med erfaring fra Afghanistan. I denne episoden snakker vi om: Rasismedebatten, Å Være Norsk, Patriotis...

2 Maalis 20223h

Asle Toje | Ukraina Spesial | Russland, Putin, NATO, Zelenskyy, Ukrainas Historie, USA, Atomvåpen, 3.verdenskrig

Asle Toje | Ukraina Spesial | Russland, Putin, NATO, Zelenskyy, Ukrainas Historie, USA, Atomvåpen, 3.verdenskrig

Wolfgang Wee Uncut #236: Asle Toje er forfatter, nestleder i Nobelkomiteen, og statsviter, med doktorgrad i internasjonale relasjoner fra University of Cambridge. I denne episoden snakker vi om Ukrain...

27 Helmi 20222h 41min

Terje Tvedt | 7 Bøker Mot Strømmen (7:7) | Verdenshistorie: Med Fortiden Som Speil

Terje Tvedt | 7 Bøker Mot Strømmen (7:7) | Verdenshistorie: Med Fortiden Som Speil

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Terje Tvedt: 7 Bøker Mot Strømmen. Episode 7: Verdenshistorie: Med Fortiden Som Speil.Denne boken om verdenshistorie er en av de mest solgte bøkene skrevet av en forsk...

25 Helmi 20222h 36min

Terje Tvedt | 7 Bøker Mot Strømmen (6:7) | Det Internasjonale Gjennombruddet

Terje Tvedt | 7 Bøker Mot Strømmen (6:7) | Det Internasjonale Gjennombruddet

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Terje Tvedt: 7 Bøker Mot Strømmen. Episode 6: "Det Internasjonale Gjennombruddet" ble en av det siste tiårets aller mest debatterte fagbøker. Tvedt ble beskyldt for å ...

24 Helmi 20222h 20min

Suosittua kategoriassa Komedia

nikotellen
anni-jaajo
tuplakaak
olipa-kerran-otsikko
antin-matka
ihan-oikeesti
rss-saarinen-shoy
antin-palautepalvelu
antin-elokuvakerho
puurojengi
rss-kaheli
rss-napy
rss-nikotellen
rss-kuukka-vehvilainen-hartlin
rss-tuhannes-podcast
ela-viitti
everypodi
suomen-suosituin-podcast
rss-isoi-juttui
mysteeripodcast