Mat & Ernæring EP10 | Melk, Egg og Ost | Birger Svihus
Wolfgang Wee Uncut17 Loka 2023

Mat & Ernæring EP10 | Melk, Egg og Ost | Birger Svihus

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.

Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennon alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer.

0:00 Elsker melk og egg!
2:08 Økologisk melk
5:32 Uetisk å drikke melk?
6:52 Ikke uetisk med melk eller egg
7:40 Foie Gras og tvangsforing
9:23 Smaker egg forskjellig?
10:42 Ørneegg = Afrodisiak?
12:53 Ikke spis rå eggehvite
17:04 Snackside med eggehvite!
18:34 Hjemmelaget med is med egg
19:57 Det fantastiske egget
21:26 Kolesterol
27:26 Hardkokt vs Bløtkokt egg
31:29 Egget - fantastisk produkt!
32:12 Sjekk om egget er gammel
35:28 Vi drakk mye mer melk før
42:19 - Skjønner veganere, ikke vegetarianere
44:12 Vegetarianere og kjøttet
50:45 Melkesukker
54:30 Pasteurisering av melk
56:55 Homogenisering av melk

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jaksot(817)

Thor Gotaas | Løping. En verdenshistorie (2008) 24 Timer 24 Bøker (9:24)

Thor Gotaas | Løping. En verdenshistorie (2008) 24 Timer 24 Bøker (9:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball...

17 Heinä 20211h 1min

Thor Gotaas | Skimakerne (2007) Historien om norske ski | 24 Timer 24 Bøker (8:24)

Thor Gotaas | Skimakerne (2007) Historien om norske ski | 24 Timer 24 Bøker (8:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball...

16 Heinä 20211h 8min

Thor Gotaas | Livslang Skrivekløe (2004) - Historien om den vandrende redaktør Anders Mehlum | 24 Timer 24 Bøker (7:24)

Thor Gotaas | Livslang Skrivekløe (2004) - Historien om den vandrende redaktør Anders Mehlum | 24 Timer 24 Bøker (7:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball...

15 Heinä 202158min

Thor Gotaas | Først i løypa (2003) - Historien om langrenn i Norge | 24 Timer 24 Bøker (6:24)

Thor Gotaas | Først i løypa (2003) - Historien om langrenn i Norge | 24 Timer 24 Bøker (6:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball...

14 Heinä 20211h 10min

Thor Gotaas | Lirendreiere og lurendreiere (2002) Om Lirekasser og Lirekassespillere i Norge | 24 Timer 24 Bøker (5:24)

Thor Gotaas | Lirendreiere og lurendreiere (2002) Om Lirekasser og Lirekassespillere i Norge | 24 Timer 24 Bøker (5:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball...

13 Heinä 202145min

Thor Gotaas | Fotballen i Brumunddal gjennom et århundre (2001) | 24 Timer 24 Bøker (4:24)

Thor Gotaas | Fotballen i Brumunddal gjennom et århundre (2001) | 24 Timer 24 Bøker (4:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball...

12 Heinä 202155min

Thor Gotaas | På Loffen (2001) - Landstrykere og vagabonder langs norske landeveier | 24 Timer 24 Bøker (3:24)

Thor Gotaas | På Loffen (2001) - Landstrykere og vagabonder langs norske landeveier | 24 Timer 24 Bøker (3:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball...

11 Heinä 20211h 1min

Thor Gotaas | Tatere i Norge - Livskampen og eventyret | 24 Timer 24 Bøker (1:24) og (2:24)

Thor Gotaas | Tatere i Norge - Livskampen og eventyret | 24 Timer 24 Bøker (1:24) og (2:24)

Wolfgang Wee Uncut Miniserie med Thor Gotaas - 24 Bøker På 24 Timer. Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie fortalt gjennom tatere, loffere og lirekassemenn; langrenn, skihopp og fotball...

10 Heinä 20211h 57min

Suosittua kategoriassa Komedia

nikotellen
anni-jaajo
tuplakaak
antin-matka
olipa-kerran-otsikko
ihan-oikeesti
rss-saarinen-shoy
antin-palautepalvelu
antin-elokuvakerho
puurojengi
rss-nikotellen
naakkavalta
rss-kaheli
rss-kuukka-vehvilainen-hartlin
rss-napy
rss-ruokacast
rss-tuhannes-podcast
ela-viitti
kasper-ja-mikko-suomen-suosituin-podcast
everypodi