#75 - Kostholdsforvirring. Hva er et sunt kosthold? Med Tine Sundfør
DEKODET26 Marras 2023

#75 - Kostholdsforvirring. Hva er et sunt kosthold? Med Tine Sundfør

Tine Sundfør er klinisk ernæringsfysiolog, forfatter, formidler og forsker med doktorgrad fra Det medisinske fakultet ved Universitetet i Oslo.
Målet med denne episoden er å rydde litt opp i forvirringen rundt alle mat-trender og komme litt nærmere svaret på hva som er sunt. I episoden er vi innom hva kostholdseksperter faktisk er enige om, ulike dietter som "carnivor", vegansk, vegetarisk, steinalderdiett, hel mat osv... Vi ser også nærmere på rødt kjøtt, egg, mettet fett vs umettet fett, og frukt & grønnsaker. Hvorfor snakker alle om at det er så viktig å spise varier? Kan man ikke spise ensformig så lenge maten er sunn? Vi er også innom de nye nordiske kostholdsrådene, hvordan Helsedirektoratet kommuniserer rådene sine utad, og negative reaksjoner på anbefalingen om å droppe alkohol helt for helsas skyld.

Jaksot(164)

#120 - Manifestering – Kan man tenke seg til suksess? Med Lars Dehli

#120 - Manifestering – Kan man tenke seg til suksess? Med Lars Dehli

Her åpner du DEKODET+ støttemedlemskapet som gir bonusepisoder, medlemsfordeler og early access. 👉⁠⁠⁠⁠Apple⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Spotify⁠⁠Manifestering er blitt en veldig populær trend de siste årene, særlig på T...

30 Loka 20241h 15min

#119 - Kjernekraftens rolle i et fornybart energisystem, med Jonas Kristiansen Nøland

#119 - Kjernekraftens rolle i et fornybart energisystem, med Jonas Kristiansen Nøland

👉 Her åpner du DEKODET+ støttemedlemskapet som gir bonusepisoder, medlemsfordeler og early access. 👉⁠⁠⁠⁠Apple⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Spotify⁠⁠Hvor lønnsomt er kjernekraft? Hvor mye koster å bygge ut ny strømproduk...

20 Loka 20241h 4min

#118 - Helsedirektoratet om rødt kjøtt, mettet fett og miljøgifter i fisk.

#118 - Helsedirektoratet om rødt kjøtt, mettet fett og miljøgifter i fisk.

Er det god nok evidens for å si at rent rødt kjøtt øker risikoen for tarmkreft? Hvor sterkt står kolesterolhypotesen? Vet vi at mettet fett øker risikoen for hjerte/ karsykdom? Miljøgifter i fisk: er ...

18 Loka 20241h 9min

#117 - Inga Strümke | Kunstig Generell Intelligens, Superintelligens, Singulariteten, Bevissthet, KI i Norge – henger vi etter?

#117 - Inga Strümke | Kunstig Generell Intelligens, Superintelligens, Singulariteten, Bevissthet, KI i Norge – henger vi etter?

Her åpner du DEKODET+ støttemedlemskapet som gir bonusepisoder, medlemsfordeler og early access. 👉⁠⁠Apple⁠⁠⁠⁠ Spotify⁠Vil KI true kunst- og kulturfeltet? Hvordan fungerer generativ KI? Nærmer vi oss ...

6 Loka 20241h 27min

#116 - Lablekkasjeteorien – en grundig gjennomgang, med Stig S. Frøland og Sigrid Bratlie

#116 - Lablekkasjeteorien – en grundig gjennomgang, med Stig S. Frøland og Sigrid Bratlie

Lablekkasje som forklaring på pandemiens opphav ble tidlig stemplet som en konspirasjonsteori, men de siste årene har det kommet frem ny informasjon og laboratorieuhell ved Wuhan Institue of Virology ...

29 Syys 20241h 47min

#115 - Kristopher Schau | Podcast, Universet, Nysgjerrighet, AI

#115 - Kristopher Schau | Podcast, Universet, Nysgjerrighet, AI

Her åpner du DEKODET+ støttemedlemskapet 👉⁠⁠Apple⁠⁠⁠⁠ Spotify⁠En prat om alt fra å drive podcast til hvorfor hjernen vår ikke er i stand til å fatte konsepter som at tid ikke eksisterte før Big Bang....

22 Syys 20241h 35min

Virker D-vitamin forebyggende mot luftveis­infeksjoner? (re-release fra 2023) Med Anne Spurkland

Virker D-vitamin forebyggende mot luftveis­infeksjoner? (re-release fra 2023) Med Anne Spurkland

Virker D-vitamin forebyggende mot luftveis­infeksjoner? – I praksis blir du skuffet, sier immunolog Anne SpurklandI denne episoden (fra arkivet 2023) snakker vi om ny forskning som peker i retning av ...

8 Syys 202426min

#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene

#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene

Helsedirektoratet har lansert nye norske kostråd. Marit Kolby mener rådene er i utakt med sin tid.Nøyaktig hva hun mener med det får du svaret på i denne episoden, hvor vi også ser nærmere på spesielt...

1 Syys 20242h 19min

Suosittua kategoriassa Tiede

rss-mita-tulisi-tietaa
tiedekulma-podcast
rss-poliisin-mieli
utelias-mieli
mielipaivakirja
rss-duodecim-lehti
rss-lihavuudesta-podcast
radio-antro
menologeja-tutkimusmatka-vaihdevuosiin
rss-metsa
rss-tiedetta-vai-tarinaa
rss-ylistys-elaimille
rss-sosiopodi