Från sylta till lyxrestaurang

Från sylta till lyxrestaurang

Det började med enkla tavernor i medeltidens bondgårdar men utvecklades till matautomater, lyxrestauranger och statliga tredjeklasshak. Tobias Svanelid undersöker krogarnas långa historia i Sverige.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Följ med Tobias Svanelid och måltidshistorikern Richard Tellström till Gyldene Freden och hör om de svenska krogarnas drygt 700-åriga historia. Det började med enkla tavernor som skulle sätta stopp för våldgästning och utvecklades till syltkokande syltor, stormaktstida hämtmat i gårköken, 1800-talets lyxrestauranger och statliga tredjeklasskrogar med förbud för spritdrickande och varietésång.

Dessutom om den svenska pizzerian som fyller 50 år i dagarna, men det är en födelsedag med frågetecken.

Dick Harrison reder också ut hur historiker genom tiderna förhållit sig till fake news.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(500)

Sveriges första bilbomb del 4

Sveriges första bilbomb del 4

Hon fanns med i skuggorna hela tiden, men nu kliver Madame X fram i ljuset - kvinnan i centrum av Sveriges första bilbomb och 20-talets femme fatale! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Sver...

22 Heinä 29min

Sveriges första bilbomb del 3

Sveriges första bilbomb del 3

Erik von Arbin var desperat. Skulderna jagade honom och lösningen såg bara ut att finnas i mordet på hans kompanjon. Med revolver eller dynamit. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Sveriges ...

22 Heinä 29min

Sveriges första bilbomb del 2

Sveriges första bilbomb del 2

Alexander Kreüger var spritt språngande galen. Han träffade Chaplin och Göring och kläckte idén till Sveriges första bilbomb. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Sveriges första bilbomb har ...

22 Heinä 29min

Sveriges första bilbomb del 1

Sveriges första bilbomb del 1

Följ med till 1920-talets Stockholm och en värld av kokain, prostitution och spritsmuggling. Piperskasmällen är en makalös och skrämmande historia. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Sverig...

22 Heinä 29min

Forntidens mytomspunna offerplats del 4

Forntidens mytomspunna offerplats del 4

72 djur och människor hängdes upp i heliga träd i Gamla Uppsalas offerlund. Vi letar efter platsen och testar att rista blodörn på Urban! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med Vetensk...

24 Kesä 29min

Forntidens mytomspunna offerplats del 3

Forntidens mytomspunna offerplats del 3

Vid tinget dömdes vikingatidens människor på en helig plats helgad åt diserna. Var det här den svenska demokratin föddes? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med Vetenskapsradion Histor...

24 Kesä 29min

Forntidens mytomspunna offerplats del 2

Forntidens mytomspunna offerplats del 2

I Gamla Uppsala satt sveakungen på en tron bland festande krigare och rimmande skalder. Vi rider in i vendeltidens konferensanläggning och kulthus! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ m...

24 Kesä 29min

Forntidens mytomspunna offerplats del 1

Forntidens mytomspunna offerplats del 1

Urban Björstadius och Tobias Svanelid dyker ner i myternas Gamla Uppsala med sina människooffer, kungshögar och festhallar. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med Vetenskapsradion Hist...

24 Kesä 29min

Suosittua kategoriassa Historia

olipa-kerran-otsikko
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
mayday-fi
rss-ikiuni
mystista
tsunami
konginkangas
totuus-vai-salaliitto
huijarit
rss-i-dont-like-mondays-2
rouva-diktaattori
sotaa-ja-historiaa-podi
rss-subjektiivinen-todistaja
rss-tiede-ja-tekniikka-podcast
rss-kikka-forever
rss-peter-peter
rss-historian-pitka-oppimaara
apinan-vuosi
maailmanpuu
rss-antiikki-nyt