143. De beste vinene til skrei

143. De beste vinene til skrei

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


Vi er midt i sesongen. I ukens episode får du konkrete tips til vinkombinasjoner til en rekke gode skreiretter.


Ukens utvalgte kombinasjoner


Kokt skrei med sandefjordsmør

Michelot Bourgogne Blanc 2021


Skrei med rødvinssaus

Ch. Messile-Cassat 1996


Fritert torsketunge

André Clouet Chalky


Skrei og soyasmør

Michelot Meursault 2021


Skrei, lever og rogn

Solar das Bouças Loureiro 2020

Riesling "Weiser-Künstler" 2021


Skrei med grønn curry

Petershof Saar Riesling Feinherb 2022

Skrei, jordskokk og bacon

Chardonnay 2021

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(240)

GJENHØR: 28 - De beste vinene til skalldyr

GJENHØR: 28 - De beste vinene til skalldyr

Alt du trenger å vite om vin. Med Thomas Giertsen og DNs vinjournalist Merete Bø. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

10 Heinä 29min

GJENHØR: 27 - De beste vinene til pastaretter

GJENHØR: 27 - De beste vinene til pastaretter

Alt du trenger å vite om vin. Med Thomas Giertsen og DNs vinjournalist Merete Bø. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

7 Heinä 30min

204: EKSTRAEPISODE - JULI SLIPPET - Dette går i Meretes handlekurv!

204: EKSTRAEPISODE - JULI SLIPPET - Dette går i Meretes handlekurv!

Vinsmaking med Merete Bø til høsten den 2. og 3. september https://www.ingentingomvin.no/vinsmakingMeretes handlekurv:https://www.dn.no/smak/vin/dom-evremond-classic-cuvee/4-1-247453https://www.dn.no/smak/vin/chassenay-darce-blanc-de-blancs/4-1-247483https://www.dn.no/smak/vin/jean-josselin-alliance-extra-brut-r22/4-1-247112https://www.dn.no/smak/vin/whitewolfe-chardonnay-kc1/4-1-247178https://www.dn.no/smak/vin/thymiopoulos-assyrtiko-young-vines/4-1-245348https://www.dn.no/smak/vin/chardonnay-kalkstein/4-1-247241https://www.dn.no/smak/vin/longplay-explicit-lyrics-chardonnay/4-1-246646https://www.dn.no/smak/vin/stoller-willamette-valley-chardonnay/4-1-247286https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Lafon+2023https://www.dn.no/smak/vin/la-manufacture-benjamin-laroche-chablis-premier-cru-forets/4-1-247819https://www.dn.no/smak/vin/gerard-duplessis-petit-chablis/4-1-245274https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Benjamin+Lerouxhttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Gaunoux+2022https://www.dn.no/smak/vin/occidental-bodega-ridge-pinot-noir/4-1-246945https://www.dn.no/smak/vin/occidental-freestone-occidental-pinot-noir/4-1-246944WhitcraftCobbEmeritusSimpsonsTurley Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 Heinä 23min

203: Vi svarer på spørsmål fra lytterne del 2

203: Vi svarer på spørsmål fra lytterne del 2

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

25 Kesä 20min

202: Vi svarer på spørsmål fra lytterne del 1 - Endres luktesansen når man blir eldre?

202: Vi svarer på spørsmål fra lytterne del 1 - Endres luktesansen når man blir eldre?

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

18 Kesä 24min

201: Går det an å tjene penger på vin? Vi har møtt vinhandler John Kapon fra New York

201: Går det an å tjene penger på vin? Vi har møtt vinhandler John Kapon fra New York

Send oss spørsmål til jegkan@ingentingomvin.noDagens viner1. Domaine de la Romanee-Conti2. Domaine Leroy3. Armand Rousseau4. Henri Jayer Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

12 Kesä 15min

200: Hvor er det blitt av de lette Chiantiene for lange sommerkvelder?

200: Hvor er det blitt av de lette Chiantiene for lange sommerkvelder?

Lette chianti-viner perfekt for sommerenhttps://www.dn.no/smak/vinsok/?q=Fontodi https://www.dn.no/smak/vinsok/?q=Felsina https://www.dn.no/smak/vinsok/?q=Selvapiana https://www.dn.no/smak/vinsok?sort=wtestdd&producer=Castell%27in+Villa https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Fabbri https://www.dn.no/smak/vin/castellin-villa-mitt-toscana/4-1-233301 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 Kesä 23min

199. Hvite viner fra Bordeaux

199. Hvite viner fra Bordeaux

De fleste forbinder vinområdet med de røde, men det kan være befriende deilig å drikke hvitviner fra Bordeaux. Det får du høre mer om i ukens episode.Ukens omtalte viner:Dom. de la Solitude Blanc 2014Alle Meretes tester av hvite Bordeaux-vinerHaut-brion Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

28 Touko 22min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

i-dont-like-mondays
kolme-kaannekohtaa
rss-ootsa-kuullut-tasta
siita-on-vaikea-puhua
aikalisa
olipa-kerran-otsikko
sita
poks
murha-joka-tapahtui-2
antin-palautepalvelu
yopuolen-tarinoita-2
mamma-mia
rss-murhan-anatomia
kaksi-aitia
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
ootsa-kuullut-tasta-2
meidan-pitais-puhua
rss-nikotellen
lahko
rss-haudattu