Den nya klimatdieten
Kropp & Själ20 Joulu 2016

Den nya klimatdieten

Isen på Arktis smälter samtidigt som många äter sig till övervikt och sjukdom. Dagens Kropp & Själ diskuterar hur vi kan slå två flugor i en smäll och rädda både klimatet och hälsan.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Att vi äter för mycket kött och för lite grönsaker är de flesta experter ense om, något som är dåligt både för miljön och vår hälsa. Rött kött och charkprodukter ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom och kan kopplas till flera olika cancerformer. Samtidigt står köttproduktionen för en stor del av världens utsläpp av växthusgaser. Men vad ska vi äta istället?

I Lund pågår ett projekt för att utvinna protein ur restprodukterna från rapsolja. Det som förut kasserades kan i stället komma att hamna på frukostbordet.

Lars Brickstad började tänka på maten ur ett klimatperspektiv för sju år sedan. Han kallar sig för sustainibilitarian och försöker välja mat utifrån flera aspekter som miljö, nyttighet och smak. Oftast blir det pasta på middagsbordet.

Dagens Kropp & Själ dukar upp julmaten och diskuterar om hälsa måste vara ett individualistiskt projekt eller om hälsa lika gärna kan vara att äta klimatsmart, och hur själva oron för klimatförändringarna påverkar oss psykiskt.

Gäster i studion är Line Gordon, Daniel Öhman, Fredrik Nyström och Anna Kåver.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(500)

Läsning som läker

Läsning som läker

Josefin förlorade sin dotter och fann tröst i litteraturen. Hon var med i en läsecirkel för människor i samma situation. De läste böcker som handlade om självmord och diskuterade innehållet. Lyssna på...

11 Heinä 201754min

Narcissister är vi allihopa — diagnosen som satte namn på en hel kultur

Narcissister är vi allihopa — diagnosen som satte namn på en hel kultur

Ordet narcissism dyker upp överallt. Det har blivit en favoritdiagnos på ex-partnern, chefen, politikern men även en hel kultur där alla jagar efter bekräftelse i sociala medier. Lyssna på alla avsni...

4 Heinä 201754min

Dricker jag för mycket?

Dricker jag för mycket?

Många svenskar dricker mer på sommaren. I programmet besvaras lyssnarnas frågor om alkoholvanor. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Två experter med lång erfarenhet besvarar frågorna: Sara ...

27 Kesä 201754min

Människor med extrema förmågor

Människor med extrema förmågor

När Matt Savage var sex år fick han ett leksakspiano, efter en vecka kunde han läsa noter och spela avancerade pianostycken. Han är en musikalisk savant. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app....

20 Kesä 201754min

Myggan – världens farligaste djur

Myggan – världens farligaste djur

De sprider svåra sjukdomar och blir resistenta mot bekämpningsmedel. Även om vi står ut med betten och kliandet, hur rädda ska vi vara för myggorna? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Efter...

13 Kesä 201754min

Den laddade sexdebuten

Den laddade sexdebuten

En del längtar och trånar. Andra vill mest få det överstökat. Inför den första gången kan det finnas många förväntningar, men det är inte alltid de infrias. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios ap...

6 Kesä 201754min

Vi måste prata om drunkning

Vi måste prata om drunkning

Varje år dör över hundra personer i drunkningsolyckor. Trenden är att det ökar snarare än minskar. Det sker tystare än vad många tror. Inte sällan drunknar barn mitt bland andra människor. Lyssna på a...

30 Touko 201754min

Medicinen blev min drog – om läkemedelsmissbruk

Medicinen blev min drog – om läkemedelsmissbruk

Efter en knäskada blev Annika Gustavsson svårt beroende av smärtstillande medicin. Hon gick till flera olika läkare för att få nya recept, till slut hade hon 763 tabletter i en låda. Lyssna på alla av...

23 Touko 201754min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
sita
siita-on-vaikea-puhua
seitseman
kaksi-aitia
i-dont-like-mondays
hupiklubi
ihme-ja-kumma
uutiscast
poks
antin-palautepalvelu
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
mamma-mia
kolme-kaannekohtaa
rss-murhan-anatomia
yopuolen-tarinoita-2
rss-palmujen-varjoissa
aikalisa
kummitusjuttuja
lahko