Därför äter du sega råttor, gröna grodor och sura fiskar
Språket10 Huhti 2023

Därför äter du sega råttor, gröna grodor och sura fiskar

Ända sedan 1500-talet har människor varit språkligt kreativa när det kommer till att namnge godis. Hör om godisnamnens historia och olika regionala ord för godis som gass, käk och karra.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

– Det finns väldigt gamla namn på godis som har med formen att göra. Redan på 1500-talet fanns sockerråttor, säger Ulrika Torell, forskare och intendent på Nordiska Museet i Stockholm som undersökt socker och godis förr.

Under 1800-talet gav man godis namn som speglade den tidens nymodigheter och du kunde bli bjuden på ånglok, kometer eller luftballonger i form av godis. På 1960- och 70-talet var godisnamnen inspirerade av efterkrigstiden och det bjöds på bilar, flygande tefat, raketer och chokladcigaretter.
– Godisnamnen blir en spegel av samtiden, säger Ulrika Torell.

Språkfrågor om godis

Varför heter det godis och när började ordet användas?

Hur fick godissorter sina namn förr och idag och finns det trender i godisnamn?

Varifrån kommer orden gott, käk, gass och karra, som är andra ord för godis?

Har det dialektala träjakäl, som betyder lakritsstång, något att göra med det engelska ordet treacle?

Vad har ordet krokofant för bakgrund och fanns ordet innan en godissort fick namnet?

Varför säger människor i Östra Göinge att de ska gå och kladda när de ska gå och köpa godis?

Läs och lyssna mer om godis

Mer om socker från Nordiska Museet Från medicin och lyx till vardagsvara och dilemma

Socker och söta saker: en kulturhistorisk studie av sockerkonsumtionen i Sverige , en bok av Ulrika Torell.

Artikel: 20 godisar som inte alls heter vad du trodde (från Café november 2014)

P1 dokumentär: Vipeholmsanstalten (från november 2022)

P3 dokumentär: Vipeholmsexperimenten (från 2010)

Språkvetare Susanna Karlsson, docent i nordiska språk vid Göteborgs universitet.
Gäst: Ulrika Torell, forskare och intendent på Nordiska Museet i Stockholm som undersökt socker och godis förr.
Programledare Emmy Rasper.

Jaksot(923)

Vad är självklart?

Vad är självklart?

Det finns språkfrågor som man inte hittar svar på i ordböckerna och denna veckans lyssnarbrev tar upp några sådana. Professor Lars-Gunnar Andersson diskuterar språkkänsla och vad den kan ge besked om - och inte ge besked om. - Det är kanske inte så konstigt att nio miljoner svensktalande inte har exakt samma uppfattning om ords betydelse. Lyssnaren Ossian Qviding sätter uttrycket 'jag hör vad du säger' under luppen och undrar om det är ett exempel på 'språket som vapen och sköld' - ett val av uttryck som döljer en maktkamp mellan de talande. Samtliga veckans lyssnarfrågor:- 'jag hör vad du säger'- 'självklart' inte alltid självklart- 'jag ska ännu handla'- 'högskollärare' men 'folkskolelärare'- en länstrafik, flera länstrafiker?- en spann men flera vad då?- 'värna om' eller bara 'värna- är 'ingenstans' samma sak som 'inte någonstans'? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

25 Loka 201124min

Små måcklisar och heliga män

Små måcklisar och heliga män

Utredningar om ords ursprung leder denna vecka in på den tidiga industrialiseringen då landsortsbefolkningen tog både bohag och språkbruk med sig in till staden där jobben fanns. Professor Lars-Gunnar Andersson kommer också in på de heliga män som figurerar i ett av våra vanligaste vardagliga uttryck och på hur man räknar ord i svenska språket. Mark Levengood berättar om veckans finska ord i den språkkurs han börjar i P4:s Sisuradio. Veckans frågor:- hur många ord finns det i svenskan?- och vem bestämmer vad som ska in i ordlistan?- måcklisar- oknugga- 'jajamän' eller 'jajamen'?- allmogen- skillnaden mellan Bibelns 'synd' och 'tycka synd om'- rumpa Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

18 Loka 201124min

Brittisk engelska i dag

Brittisk engelska i dag

Vi hör skillnad på amerikansk och brittisk engelska, några av oss kanske också på indisk och sydafrikansk engelska. Och vi tror nog ofta också att vi kan höra skillnad på brittisk överklassengelska och den som talas av gemene man. Men vårdad engelska av i dag har på många avgörande sätt förändrats under de senaste 50 åren, säger John Wells. Han är professor i fonetik vid University College i London och analyserar i veckans program några av de särdrag som utmärker dagens brittiska engelska. - Alla språkliga förändringar i standardengelskan kommer underifrån, säger John Wells, och det som tidigare ansågs vulgärt kan vara accepterat som dagens norm. Professor Lars-Gunnar Andersson besvarar frågor om förändringar i svenska språket:- sammandragningar i nättext: gillart- r-ljudets olika manifestationer- ä-ljud i Västergötland- om sje-ljudet- Reinfeldt och kapacitén Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

11 Loka 201124min

En påminnelse

En påminnelse

Anna Kråik är språkambassadör i Östersunds kommun och hennes uppdrag är att se till att kommunen lever upp till minoritetsspråksreformens krav. Anna Kråik är språkambassadör i Östersunds kommun och hennes uppdrag är att se till att kommunen lever upp till minoritetsspråksreformens krav. Det ska finnas barn- och äldreomsorg på samiska och den nyanställda samisktalande barnomsorgspersonalen måste se till att samisk kultur görs levande i arbetet på förskolan, berättar Anna Kråik. Den som vill veta mera om de fem historiska minoritetsspråken i Sverige och vilka krav som finns på stat och kommun, kan läsa mera här: Professor Lars-Gunnar Andersson besvarar lyssnarfrågor om språk:- Och det varde ljus - om bristande språkhistoriska kunskaper- auditions - ok i svenskan?- hur blir nya ord och vändningar godkända?- är loppis en- eller ett-ord?- vad heter farm i plural?- hackkorv eller hackekorv?- en grop, men fleragröpper?- ocoolt ok? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

4 Loka 201124min

Grammatik i vardagen

Grammatik i vardagen

En lyssnare står framför middagsdisken och funderar över ordbildning, en annan studsar inför skolsköterskans ordval och ytterligare en äter en god middag på Höga kusten men blir lite brydd över restaurangens stavning - så kan språkfrågor dyka upp i våra liv, och i programmet Språket! Professor Lars-Gunnar Andersson besvarar lyssnarfrågor om grammatik i vardagen:- sig eller dig, som i exemplet: tycker du det är svårt att lära dig eller tycker du det är svårt att lära sig- fiskarfänge eller fiskafänge- föräldrarmöte- hejaklack eller hejarklack?- förse/försedde eller förse/försåg?- om ordet diska: varför gör så få språk skillnad mellan diska och tvätta?- bordlampa eller bordslampa- de ena sonen - när det finns många är väl det ordet fel?- den nye utrikesministern Hilary Clinton Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

27 Syys 201123min

Vanebildande

Vanebildande

OBS: tisdagssändningen av Språket utgår denna vecka på grund av riksdagens budgetdebatt. Hör oss onsdag 19.03! Det är vanebildande att spela wordfeud på mobilen, säger många. Andra föredrar scrabble, tidigare alfapet, där man ser sin motståndare och använder Svenska Akademiens ordlista. Elinor Tåli är inbiten wordfeudare, men liksom Johan Berner, ordförande i Svenska Scrabbleförbundet, föredrar hon scrabble. Båda är kritiska mot den begränsade ordlistan i wordfeud. Professor Lars-Gunnar Andersson besvarar lyssnarfrågor:- agga- vill till med gammal innebörd- när i särskild betydelse i Västergötland - lathet i stället för lättja - bara i finlandssvenskan?- innerst inne och när allt kommer omkring- är det skillnad på rödvin och rött vin?- en grotta på månen, är den underjordisk?- "jag ska spela låten x med y" - varför säger man så på programmet Idol? Ett förtydligande från förra veckans program: man kan få meritpoäng för studier i kinesiska, men på grund av att få högstadier erbjuder kurser i kinesiska kan det vara svårt att få full pott. (Flera års studier av ett språk belönas nämligen extra av meritpoängssystemet.) Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

21 Syys 201124min

Svåra toner

Svåra toner

Allt fler gymnasier erbjuder studier i kinesiska och veckans program besöker Blackebergs gymnasium i Stockholm där eleverna kämpar med kinesiskans uttal. Det svåraste är tonerna, säger de - att samma ord kan få flera olika betydelser, beroende på ordtonen, det vill säga tonhöjden och hur den utvecklas i ordet. Tredjeårseleverna säger att de efter några års studier nu kan göra sig förstådda, och flera av dem tycker kinesiska är lättare än franska. Läraren Håkan Friberg berättar om sitt och medförfattaren Henrik Bengtssons arbete med att utforma den första svenska läroboken för kinesiska. Professor Lars-Gunnar Andersson besvarar lyssnarfrågor om uttal och stavning:- dags att ta med prickarna över å, ä och ö i e-postadresser?- hur skriva e-faktura i början av mening?- jaså eller jasså - hur stavas detta ord?- thé, te, té, tea - många stavningar för känd dryck- ett regnväder kommer att toucha Skåne - uttal och stavning?- Tillstånd erfodras läste en lyssnare och undrade över stavningen- vika eller viga sin tid åt något? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

13 Syys 201124min

Språkkramare

Språkkramare

Sommarkurser med språkbad och översättning av barnböcker. Det är ett par av de strategier som tas i bruk när entusiaster försöker hålla liv i de minsta av de fem svenska historiska minoritetsspråken, samiska och jiddisch. I veckans program besöker vi Umeå universitets sommarkurs i umesamiska. Kursledare Henrik Barruk är en av de få nu levande personer som talat umesamiska sedan barnsben. Professor Lars-Gunnar Andersson besvarar lyssnarfrågor:- många ord för skjutande rodd, en uppföljning- vad menar man när man talar om språkliga regler? Är det människor som står bekom dessa?- finns det regler för vad som är en-ord och ett-ord? - ett apelsin, men flera apelsiner: hur hänger det ihop?- ortnamn: bestämd eller obestämd form, och varför? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

6 Syys 201124min

Suosittua kategoriassa Tiede

rss-mita-tulisi-tietaa
utelias-mieli
tiedekulma-podcast
rss-poliisin-mieli
rss-duodecim-lehti
rss-lihavuudesta-podcast
rss-lapsuuden-rakentajat-podcast
hippokrateen-vastaanotolla
rss-tiedetta-vai-tarinaa
docemilia
rss-radplus
radio-antro
rss-kasvatuspsykologiaa-kaikille
rss-totta-vai-tuubaa
rss-ammamafia
rss-yleislaakarin-sydanaanet
rss-taivaanranta