Lam med en smak av verden

Lam med en smak av verden

Se for deg et nystekt yoghurtbrød – en slags krysning mellom naan og tortilla - som du fyller med auberginedipp, rødløk, paprika, og noe av det beste kjøttet du kan få tak i nå på høsten.  Eller en indisk korma med spisskummen, ingefær, kardemomme, cashewnøtter og koriander. Og kjøttet som vi snakker om er norsk lam, kjent over hele verden for å være det aller beste lammekjøttet. Og nå er det ferskt. Og vi har vært skikkelig frekke og lagd en helt ny vri på fårikålen.

Jaksot(171)

BIFF MED KIMCHI - og hvorfor gjæret koreansk kål passer så bra til norsk kjøtt

BIFF MED KIMCHI - og hvorfor gjæret koreansk kål passer så bra til norsk kjøtt

Øistein elsker norsk biff, men hvordan steker man den? Hør Erlend og Øistein lage kimchi for første gang i sitt liv med en telefon til Korea. OBS. Kimchi må forberedes minst to dager i forveien. Hør praten. Lag maten. Oppskriften finner du her http://www.matprat.no/var/sunne-fristelser/t/var/sunne-fristelser/biff-med-kimchi/. Om MatPrat: I MatPrats nye podcastserie møter du barndomskompisene Erlend og Øistein i det de prøver seg på nye oppskrifter for aller første gang. Ta med deg gutta på kjøkkenet. Lær mer om maten du lager og råvarene du bruker. Oppskriftene finner du på MatPrat.no.

31 Maalis 201547min

HELSTEKT YTREFILET MED BRINGEBÆR- OG BYGGRISSALAT - og kunsten å steke perfekt kjøtt

HELSTEKT YTREFILET MED BRINGEBÆR- OG BYGGRISSALAT - og kunsten å steke perfekt kjøtt

Lær av Erlends gaffeltabbe, og hør Øistein snakke med en bringebærbonde om jordbær, mens du lager helstekt ytrefilet med bringebær og byggris-salat. Hør praten. Lag maten. Oppskriften finner du her http://www.matprat.no/var/sunne-fristelser/t/var/sunne-fristelser/helstekt-ytrefilet-med-bringebar--og-byggrissalat/. Om MatPrat: I MatPrats nye podcastserie møter du barndomskompisene Erlend og Øistein i det de prøver seg på nye oppskrifter for aller første gang. Ta med deg gutta på kjøkkenet. Lær mer om maten du lager og råvarene du bruker. Oppskriftene finner du på MatPrat.no.

31 Maalis 201551min

STRIMLET SVINEKJØTT MED ASIATISK SMAK - og hemmeligheten bak kombinasjonen søtt og syrlig

STRIMLET SVINEKJØTT MED ASIATISK SMAK - og hemmeligheten bak kombinasjonen søtt og syrlig

Erlend og Øistein utforsker kombinasjonen av søtt og syrlig, mens de snakker med en Robinson-deltager om kokos og en birøkter om blomster og bier. Hør praten. Lag maten. Oppskriften finner du her http://www.matprat.no/var/sunne-fristelser/t/var/sunne-fristelser/strimlet-svinekjott-med-asiatisk-smak/ Om MatPrat: I MatPrats nye podcastserie møter du barndomskompisene Erlend og Øistein i det de prøver seg på nye oppskrifter for aller første gang. Ta med deg gutta på kjøkkenet. Lær mer om maten du lager og råvarene du bruker. Oppskriftene finner du på MatPrat.no.

31 Maalis 201535min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
voi-hyvin-meditaatiot-2
tiedenaiset-podcast
psykopodiaa-podcast
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
meditaatiot-suomeksi
puhu-muru
rss-pitaisko-erota
terapiassa
junnut-pelissa
rss-uplevel-by-sonja-hannus
rss-rentoudu-podcast-rentoutumiseen-hanna-viljanmaa
mielen-puolikkaat
paritellen
hippokrateen-vastaanotolla
rss-ehjaksi
selvin-pain
rss-lihavuudesta-podcast
fitnesskulmapodcast
rss-kehtaanko-kysya-podcast-aideille