Fra bygg til honning - Episode #032

Fra bygg til honning - Episode #032

Hva får noen til å gå fra ølets leskende lyster, inn i en forholdsvis uoppdaget verden av mjød her til lands? For det er kort historien til Stian Krog, tidligere festivalgeneral for Bergen Ølfestival, og nå en av gründerne bak Mjøderiet i Bergen. Men ting er selvfølgelig mer spennende og komplisert enn som så, når man snakker med en såpass profilert ølpersonlighet som Stian. Som gikk fra å finne en kjærlighet til øl gjennom å beskrive den på Ratebeer, til å starte Venner av Nøgne Ø, til å være med på å dra i gang Norges største ølfestival med over 20.000 gjester - Bergen Ølfestival. Mange av de tankene og erfaringene fra denne reisen har han nå tatt med seg inn i Mjøderiet, som leverer en tradisjonell drikke med moderne vri. Dette ble rett og slett en veldig inspirerende og lærerik prat! Tusen takk til Patreon medlemmene som gjør denne podcasten mulig. Du kan støtte Ølprat på www.patreon.com/olprat Du kan lære mer om øl på www.høytskum.no, og ved å finne Høyt Skum på sosiale medier.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(153)

5 feil når man kombinerer øl og mat - Kulinarisk Ølprat #012

5 feil når man kombinerer øl og mat - Kulinarisk Ølprat #012

Det er mange fantastiske øl- og matkombinasjoner, og mange øl og matretter har naturlige valg. Men av og til går det feil selv om man tror man har gjort rett. Jeg går gjennom de fem vanligste feilene ...

9 Maalis 11min

Øl og sjokolade - Kulinarisk Ølprat #011

Øl og sjokolade - Kulinarisk Ølprat #011

En av livets store gleder, sjokolade, er som skapt for en av livets andre gleder, øl. Disse to tingene har overraskende mye til felles, og i denne episoden prøver jeg å gi noen tips og triks til hva d...

23 Helmi 7min

Den fordømte alkoholloven - Episode 24 av Ølpanelet

Den fordømte alkoholloven - Episode 24 av Ølpanelet

Norske politikere lover at alkoholloven skal endres, slik at vi skal drikke til utpå morgenen. Og det bare grunnet fotball VM. Men er det noe vi egentlig vil, er det noe bransjen behøver? Gutta disku...

18 Helmi 43min

Hvorfor øl er den mest undervurderte matdrikken - Kulinarisk Ølprat #010

Hvorfor øl er den mest undervurderte matdrikken - Kulinarisk Ølprat #010

Hvorfor er det ikke flere måltider som serveres med øl? De fleste tenker vin når de hører mat og drikke, så hvorfor mener jeg at øl er den mest undervurdert matdrikken vi har? Bli med inn denne episo...

19 Tammi 11min

Oppsummering 2025 og spådommer 2026 - Episode 23 av Ølpanelet

Oppsummering 2025 og spådommer 2026 - Episode 23 av Ølpanelet

Året 2025 er over, og 2026 er allerede her. Ølpanelet går gjennom sine spådommer for året 2025, for å se hvor godt vi traff. Og vi har med oss Theres, som holder oss bablegutta litt i sjakk, kommer ...

8 Tammi 53min

Det "norske" trappistølet - Episode #107

Det "norske" trappistølet - Episode #107

I denne episoden får vi besøk av Erik Varden, katolsk biskop, forfatter og tidligere abbed i Mount Saint Bernard Abbey i England. Samtalen dykker ned i hans år i klosteret, og hvordan et ønske om utvi...

8 Joulu 202554min

Melkebaren 20 år - Episode 22 av Ølpanelet

Melkebaren 20 år - Episode 22 av Ølpanelet

Mikal gjør noe han ikke liker - snakker om seg selv og den jobben han har gjort de siste årene. Han må tåle skryt, intrikate spørsmål og mye mer. I tillegg snakker vi litt om hva som har skjedd det s...

3 Joulu 202553min

UNESCOs eget øl - Episode #106

UNESCOs eget øl - Episode #106

Få ting varmer hjertet til Jørn Idar så mye som belgisk øl, og denne gangen er det en liten ølperle som blir presentert. For med seg har han Hakim Djemaa fra Brouwerij de Halve Maan, selve bybryggerie...

9 Kesä 202529min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
psykopodiaa-podcast
aamukahvilla
adhd-podi
voi-hyvin-meditaatiot-2
rss-rahamania
rss-vapaudu-voimaasi
rss-niinku-asia-on
rss-liian-kuuma-peruna
rss-koira-haudattuna
rss-keskeneraiset-aidit
kesken
koulu-podcast-2
ihminen-tavattavissa-tommy-hellsten-instituutti
rss-uskonto-on-tylsaa
rss-arkea-ja-aurinkoa-podcast-espanjasta
rahapuhetta
puhutaan-koiraa
rss-varapare
rss-duodecim-lehti