#30 Hon som driver en fäbod, hon som tog strid för en kulturtradition och hon som vann mot skatteverket

#30 Hon som driver en fäbod, hon som tog strid för en kulturtradition och hon som vann mot skatteverket

Hon som driver en fäbod, hon som tog strid för en kulturtradition och hon som vann mot skatteverket. När man kan så ska man!

Tin brinner för att den kunskap och tradition, som i så många år präglat djurhållningen och lokalproducerad mat, ska leva vidare och utvecklas. Att se möjligheterna i att ta vara på kunskap som håller på att gå förlorad.

Tin Gumuns från Rättvik I Dalarna lockades via mathantverk till Vilhelmina. Hon träffade en lika mathängiven man, Martin Bergman från Vilhelmina gårdsbutik under en mässa på Eldrimner.

Eldrimner är ett nationellt centrum för mathantverk. De förmedlar kunskap, ger stöd och inspiration till mathantverkare i hela Sverige.

Tin har ägnat sitt liv åt kor och fäbodbruk med 10 fjällkor och ett eget mejeri. Idag är Karl-Tövåsens fäbod en av de mest besökta fäbodarna i landet. Läs mer här http://www.karltovasensfabod.se/

Tin äger fäboden och har överlåtit korna och mejeriet till sin son och svärdotter. Tin driver fäboden tillsammans med dem under sommaren, som är ett välbesökt besöksmål.

Tin blev rikskändis då staten krävde att hon skulle ha ett registrerat kassasystem på sin fäbod för att få sälja sina varor. Det fanns inte el eller mobiltäckning så det var omöjligt.

Nu har hon fått förmånen att hyra in sig i mejeriet på Malgmajgården för att tillverka olika sorters ostar av mjölken från gårdens kor. Ett samarbete som kommer att ge oss både goda mjukostar, lagrade hårdostar och annat gott.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(72)

#72 Skolans framtid och landsbygdens styrka

#72 Skolans framtid och landsbygdens styrka

Madelaine är särskilt känd för sitt djupa engagemang i skolfrågor. För henne är skolan mer än en kommunal verksamhet – den är själva fundamentet för en levande landsbygd. Hon har länge drivit att utbi...

8 Joulu 202521min

#71 Uranbrytning i alunskiffer, en risk vi inte har råd att ta!

#71 Uranbrytning i alunskiffer, en risk vi inte har råd att ta!

Den 22 oktober samlades ett hundratal personer i Nästansjö Bygdegård för att diskutera uranbrytningens konsekvenser för Vilhelmina. I panelen deltog Effie Kourlos, kommunalråd i Östersund, Jani Ahonen...

22 Loka 202521min

#70 Att finnas där människor möts, i vardag, tradition och tro.

#70 Att finnas där människor möts, i vardag, tradition och tro.

I dag har vi med oss Else Westerlund, en person med hjärtat djupt förankrat i Svenska kyrkan. Hon är ledamot i kyrkofullmäktige, kyrkorådet och ordförande i personalutskottet i Södra Lapplands pastora...

18 Syys 202519min

#69 Med hjärtat i inlandet och blicken mot framtiden

#69 Med hjärtat i inlandet och blicken mot framtiden

I det här avsnittet möter vi Martin Bergvall, en tydlig och målmedveten röst i den västerbottniska utvecklingsdebatten. Som chef på Akademi Norr leder han arbetet med att säkra utbildning och kompeten...

17 Kesä 202518min

#68 Jakten på livskvalitet – en vardag med det viktigaste!

#68 Jakten på livskvalitet – en vardag med det viktigaste!

Emma Mattsdal är en engagerad trebarnsmamma, företagare och naturälskare bosatt i Mattaberg, mitt i skogarna utanför Storuman i Västerbottens inland. Hon är född och uppvuxen i centrala Storuman och h...

15 Touko 202526min

#67 Åseleparadoxen, är det brist på el eller rikedom på närhet?

#67 Åseleparadoxen, är det brist på el eller rikedom på närhet?

I dagarna släpptes en rapport som säger att det i Norra Norrland finns ett gigantiskt behov av människor. Det behövs nära 12 000 personer i kommuner och regioner och företagen har behov att fylla mer ...

25 Kesä 202423min

#66 Va? Ska vi rösta nu i juni!

#66 Va? Ska vi rösta nu i juni!

Varför ska vi norrlänningar bry oss om ett val till Europaparlamentet? Det som är nu den 9 juni? Sven Tornberg är en kandidat till att åka till Bryssel och slåss för Norrland. Sven bor i Haparanda och...

8 Touko 202421min

#65 Move up North

#65 Move up North

Det är här vi väljer att bo och leva och det är hit människor vill flytta! Sofie P From, projektkommunikatör, och Marica Lagerström, projektledare, är två av tolv anställda i Move Up North. Sedan febr...

27 Huhti 202428min

Suosittua kategoriassa Premium

nikotellen
antin-matka
olipa-kerran-otsikko
anni-jaajo
tuplakaak
grekovit
hei-baby-3
maanantaimysteeri
jaljilla
seitseman
i-dont-like-mondays
murhan-anatomia
palmujen-varjoissa
siita-on-vaikea-puhua
ellen-jari-tamakin-viela
hupiklubi
ihan-oikeesti
backmanholmavuo
trippileiri
sita