Jätteräkan tillbaka på tallriken – men håller certifieringen?
Klotet21 Kesä 2017

Jätteräkan tillbaka på tallriken – men håller certifieringen?

Att äta jätteräkor blev en miljösynd när det uppdagades att mangroveskog skövlades vid räkodlingarna. Nu finns certifiering för odlade räkor och fisk, men den kritiseras. Går den att lita på?

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Fisket i världshaven nådde sin topp under 1990-talet, och i spåren av det storskaliga fisket har många bestånd av matfiskar minskat eller kollapsat. Samtidigt växer jordens befolkning och med den även efterfrågan på fisk. Det har banat väg för vattenbruk som har mer än fördubblats sedan början av 2000-talet. Exempelvis dök odlad pangasius från Vietnam upp i svenska frysdiskar när torsken blev allt mer sällsynt. Idag kommer lika mycket av fisken och skaldjuren på våra tallrikar från odlingar som från det vilda fisket.

Men det finns miljöproblem och sociala problem med fisk- och räkodlingar i Asien. Därför har en certifiering tagits fram för att intyga för konsumenter att dessa odlingar är renare, skonsammare mot naturen och med bättre arbetsvillkor än de icke-certifierade fisk- och räkodlingarna. Men certifieringarna kritiseras av en del miljöorganisationer för att reglerna inte är tillräckligt stränga och för bristande kontroll av efterlevnaden.

Klotet besöker fisk- och räkodlingar i Vietnam och ställer frågan: Kan man lita på certifieringen?

Programledare är Marie-Louise Kristola

Jaksot(773)

Jättarnas återkomst – morgonluft för norsk valjakt

Jättarnas återkomst – morgonluft för norsk valjakt

Stora valar som knölval och sillval har återhämtat sig ordentligt de senaste årtiondena. Håller också synen på valjakten att förändras? I Norge vill jägarna få marknadsföra köttet och jaga mer vikval....

13 Joulu 202437min

Björn Ferry – så är det att leva i en hållbar värld

Björn Ferry – så är det att leva i en hållbar värld

Hur skulle det vara att leva i en värld där vi räddat klimatet, naturen och framtiden för människan på jorden? Om vi gjorde allt som behöver göras och skapade en hållbar värld. Hur skulle livet se ut?...

6 Joulu 202441min

Vargkonflikten i Alperna – så skyddas de frigående djuren

Vargkonflikten i Alperna – så skyddas de frigående djuren

Antalet vargar har ökat i alpländerna. Många boskapsägare menar att den ökande vargpopulationen inte går att kombinera med den traditionella djurhållningen. Men nu testas lösningar. Lyssna på alla avs...

29 Marras 202430min

Northvoltkrisen – skakar grön utveckling och talanger lämnar

Northvoltkrisen – skakar grön utveckling och talanger lämnar

När det krisar för Northvolt, hur håller man liv i den gröna industrisatsningen i norr? Och hur behåller man talangerna som kommit hit? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Dom lockades till ...

22 Marras 202441min

Kritiska metaller till vapen – inte grön teknik

Kritiska metaller till vapen – inte grön teknik

Kan vi vara säkra på att mineraler och metaller som utvinns i klimatomställningens namn verkligen kommer att användas till just det? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Forskaren Julie Kling...

17 Marras 202440min

Så kan världens länder skapa fred med naturen

Så kan världens länder skapa fred med naturen

Jordens livsviktiga rikedom på växter och djur håller på att försvinna. Men samtidigt har våra förutsättningar att hjälpa naturen att resa sig aldrig varit större. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Ra...

8 Marras 202441min

Valet av Donald Trump – avgörande för ledarskapet ur klimatkrisen

Valet av Donald Trump – avgörande för ledarskapet ur klimatkrisen

Valet av Donald Trump som USA:s nästa president kan bli avgörande för om USA kommer att ta på sig ledartröjan när det kommer till klimatomställningen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Klo...

6 Marras 202443min

Det här händer om havsströmmarna kollapsar (R)

Det här händer om havsströmmarna kollapsar (R)

Atlantens havsströmmar saktar nedpå grund av klimatförändringarna och smältande inlandsisar på Grönland. Om havsströmmarna helt eller nästan helt stannar av får det stora konsekvenser framöver. Lyssna...

1 Marras 202441min

Suosittua kategoriassa Tiede

rss-poliisin-mieli
tiedekulma-podcast
rss-mita-tulisi-tietaa
docemilia
rss-luontopodi-samuel-glassar-tutkii-luonnon-ihmeita
rss-duodecim-lehti
utelias-mieli
radio-antro
rss-astetta-parempi-elama-podcast
rss-lapsuuden-rakentajat-podcast
rss-lihavuudesta-podcast
rss-sosiopodi