17. Dante Hellström
Odlarna26 Helmi 2016

17. Dante Hellström

Går det att odla utan att vare sig gräva, vattna eller gödsla? I alla fall i en skogsträdgård, menar Dante Hellström som är involverad i en massa odlingar i Stockholmsområdet, däribland stadsodlingen på Naturhistoriska riksmuseet och skogsträdgården vid idrottshallen i Fisksätra. Dante undervisar även i stads- och skogsträdgårdsodling, bland annat på förskolor och Stockholms universitet, och i det här avsnittet får du stifta bekantskap med både honom och några av de växter som han anser vara skogsträdgårdens största superstjärnor. Lär dig vilka komponenter som behövs för att skapa ett eget fungerande ekosystem, vilken växt som kan användas både som spenat, sparris, broccoli och quinoa, och att en skogsträdgård – trots namnet – passar oavsett om man har en jätteträdgård eller bara någon enstaka kvadratmeter. Dante delar även med sig av receptet på jord som slår all som kan köpas för pengar, liksom av ätbara fynd som kan göras när blomsterlökarna reas ut framåt vintern. Dessutom får du en hint om vad Dante har i sina gröna drinkar, samt vad du kan göra med alla gröna plommon när du kartgallrar. Intervjun spelades in en mörknande decembereftermiddag 2015. I en solrosprydd husvagn invid Saltsjöbanans spår i Fisksätra där Dante är med och driver en plantskola.

Jaksot(102)

75. Christer Sanne

75. Christer Sanne

Rädda världen med mer fritid. Så skulle man kunna sammanfatta civilingenjören och samhällsforskaren Christer Sannes forskningsresultat. I Odlarna berättar han varför mindre lönearbete är en nödvändigh...

9 Marras 20181h 3min

74. Simone Grind

74. Simone Grind

När hon kom till det slånbärsbevuxna skogsbrynet i Järna kände hon direkt att det var en plats där hon kunde få utlopp för sin lust att skapa positiv förändring. Idag finns allt från market garden och...

12 Loka 20181h 26min

73. Börje Remstam

73. Börje Remstam

Färdiggrävt för 37 år sedan. Så står det på en skylt bland resliga blommor i trädgården hos Börje Remstam, ordförande i Fobo och för många känd som Mr Täckodling. Ogräsrensning och vattning är inte he...

14 Syys 20181h 11min

72. Annevi Sjöberg

72. Annevi Sjöberg

Den började med en permakulturkurs i Sydney, fortsatte under kamp mot torka och krabbor på Kiribati, och ledde därefter till en tillsammansodling utanför lägenheten i Stockholm. Här berättar Annevi Sj...

17 Elo 20181h 14min

71. Sara May Kahl

71. Sara May Kahl

När hon lämnade Dalarna för att gå gymnasiet i Uppsala hade hon inga som helst planer på att flytta tillbaka. Men tio år senare återvände hon ändå till släktgården utanför Falun, och här berättar Sara...

15 Kesä 20181h 19min

70. Pella Thiel

70. Pella Thiel

Frustrerad över hur den dominerande debatten om klimat- och miljökriser stannat vid hur vi kan lindra symtom, samtidigt som det samhällsbygge som orsakar skadorna fortgår, hittade ekologen Pella Thiel...

1 Kesä 20181h 13min

69. Tareq Taylor

69. Tareq Taylor

Han har arbetat på restaurang sedan han var 16, och det är som kock de flesta känner honom – bland annat genom hans många kokböcker och tv-programmet Trädgårdstider. Men Tareq Taylor lagar inte bara t...

18 Touko 20181h 30min

68. William Bailey

68. William Bailey

Kan några hundra kvadrat grönsaksodling på en asfaltsyta mitt i en stad bli miljömässigt försvarbar och kommersiellt gångbar? För att få svar på det startade William Bailey och hans kompanjon Jonas Li...

4 Touko 201856min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

sita
olipa-kerran-otsikko
kaksi-aitia
siita-on-vaikea-puhua
ihme-ja-kumma
i-dont-like-mondays
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
uutiscast
poks
antin-palautepalvelu
kolme-kaannekohtaa
rss-murhan-anatomia
yopuolen-tarinoita-2
mamma-mia
rss-nikotellen
aikalisa
meidan-pitais-puhua
loukussa
lahko
terapeuttiville-qa