Maten som gör dig sjuk

Maten som gör dig sjuk

Trots att ultraprocessad mat är starkt kopplad till en rad hälsoproblem har den blivit en allt större del av vår kost. Produkterna är industriellt framställda och innehåller en mängd olika tillsatser och konstgjorda ingredienser. De är också, oftast, fyllda med socker, fett och salt och har lång hållbarhet. Forskning visar att ultraprocessad mat kan öka risken för 32 olika sjukdomar, inklusive sämre hjärnhälsa. Samtidigt omsätter den globala matindustrin enorma summor och satsar stort på marknadsföring. Vissa menar att livsmedelsföretagen gör det omöjligt för människor att göra hälsosamma val. Vad räknas egentligen som ultraprocessad mat? Hur påverkar den vår hälsa? Och vilka livsmedel bör vi prioritera för att må bra? Gäst: Emma Patterson, nutritionist på Livsmedelsverket och docent inom folkhälsonutrition på Karolinska institutet. Producent och programledare: Olivia Bengtsson. Klipp: BBC News.

Jaksot(600)

Blir Sverige ett nytt Sibirien?

Blir Sverige ett nytt Sibirien?

Sveriges vintrar kan bli som de i norra Sibirien med temperaturer som är 20 grader kallare än de vi är vana vid. Forskare har hittat tidiga varningstecken och är oroliga för att havsströmmarna i Atlan...

19 Helmi 202415min

Aleksej Navalnyj 1976-2024

Aleksej Navalnyj 1976-2024

Den ryske oppositionsledaren Aleksej Navalnyj är död. Han blev 47 år gammal. Vad vet vi om dödsfallet, vad kommer det att få för konsekvenser och hur blir hans eftermäle? Gäst: Joachim Kerpner, report...

16 Helmi 202412min

Apples nya pryl – flipp eller flopp?

Apples nya pryl – flipp eller flopp?

Apple har lanserat en ny supergadget som sägs ändra sättet vi människor kommunicerar mellan varandra och tar del av underhållning. Det finns starka visioner kring headsetet som levererar spatial compu...

16 Helmi 202415min

Branden på Liseberg

Branden på Liseberg

Det var det stora lyxiga projektet som skulle locka hundratusentals turister varje år. Men häromdagen förstördes Lisebergs nya vattenland i en förödande brand. Öppnandet av Oceana var bara månader bo...

15 Helmi 202413min

Striden om guldtackorna

Striden om guldtackorna

Det är nästan som på film, historien kring guldfyndet som gjorts i ett hus i Mölndal. Under en renovering av huset, som numera ägs av två av killarna från humorgruppen JLC, hittade hantverkarna ett o...

14 Helmi 202411min

Attacken i Rafah

Attacken i Rafah

Omkring 100 personer dödades i Israels attacker mot staden Rafah under natten till måndag, enligt den palestinska nyhetsbyrån Wafa. Israel meddelade samtidigt att de har fritagit två män som varit gis...

13 Helmi 202416min

Larmen om sepsis

Larmen om sepsis

Sepsis kan vara livshotande för de som drabbas. Det allvarliga tillståndet orsakas av en infektion som gör att immunförsvaret överreagerar och börjar attackera kroppen. Enligt Folkhälsomyndigheten har...

12 Helmi 202415min

Trump vs Swift

Trump vs Swift

På söndag är det dags för Super Bowl. I november är det presidentval i USA. Och Taylor Swift är världens mest populära artist just nu. Men vad har de här tre grejerna med varandra att göra? Varför ...

9 Helmi 202415min

Suosittua kategoriassa Politiikka ja uutiset

aikalisa
rss-ootsa-kuullut-tasta
tervo-halme
ootsa-kuullut-tasta-2
politiikan-puskaradio
rss-podme-livebox
et-sa-noin-voi-sanoo-esittaa
otetaan-yhdet
rss-asiastudio
rikosmyytit
viisupodi
rss-vaalirankkurit-podcast
rss-mina-ukkola
the-ulkopolitist
radio-antro
io-techin-tekniikkapodcast
popcorn-with-esko
rss-polikulaari-humanisti-vastaa-ja-muut-ts-podcastit
rss-merja-mahkan-rahat
rss-50100-podcast