186 Hva er grunnsmak?

186 Hva er grunnsmak?

Vet du opp og ned på tungekartet og har du lagt merke til hvor lite du smaker når du er tett i nesa?Vi svarer på et lytterspørsmål om de viktige grunnsmakene, surt, søtt, salt, bittert og umami.Med oss har vi Håkon Skurtveit som synes det spesielt gøy å snakke om sensorikk. Anders deler en pikant historie som kaster lys over forskjellen mellom svie og grunnsmak.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(433)

49 Hvordan ha det gøy mens du lærer om vin

49 Hvordan ha det gøy mens du lærer om vin

Hvordan kan du få aha-opplevelser når du smaker på vin? Kan du lære om smak og aroma uten å pugge kommuner i Piemonte?En av våre kjære lyttere er med i en vinklubb, og ønsker seg gode og spennende for...

21 Huhti 20179min

48 Bestillingsutvalget - hvordan virker det?

48 Bestillingsutvalget - hvordan virker det?

På Vinmonopolet kan du velge mellom over 17.000 produkter - men langt fra alle står i hylla. Bestillingsutvalget (BU) er et lite skattkammer hvor du kan finne alt fra gode kjøp til dyre, eksklusive vi...

3 Huhti 201713min

47 Whisky fra Skottland, Irland og USA - hva er forskjellen?

47 Whisky fra Skottland, Irland og USA - hva er forskjellen?

I denne episoden snakker vi om whisky. Hvordan lages og lagres brennevinet? Hva er forskjellen på whisky, whiskey, bourbon og scotch?Vi diskuterer hvordan de ulike whiskystilene smaker, og ser på begr...

28 Maalis 201715min

46 Norsk tradisjonsøl

46 Norsk tradisjonsøl

Gårdsøl, tradisjonsøl - kjært barn har mange navn. Det som er sikkert, er at særegent øl har blitt brygget på norske gårder i hundrevis av år, ved hjelp av ingredienser som arvegjæren kveik, einerkvis...

16 Maalis 201725min

45 Velg miljøsmart på Vinmonopolet!

45 Velg miljøsmart på Vinmonopolet!

Vinen på Polet kan være rød, hvit eller rosa - men hvor grønn er den? Hvordan kan vi velge produkter som ødelegger miljøet i minst mulig grad på sin ferd mot polhyllene?I dag har Trond Erling og Ander...

24 Helmi 201733min

44 Hva er en god årgang?

44 Hva er en god årgang?

Hva betyr egentlig årgangsvin? Er det bare dyre og gamle viner som har en årgang? Vi ser på hva som avgjør om en årgang er god eller dårlig. Det handler både om økonomi, geografi og meteorologi.Denne ...

16 Helmi 201731min

43 Hva er oransjevin?

43 Hva er oransjevin?

Hva er oransjevin? Er det hvitvin, rødvin eller en mellomting? Hvorfor snerper den? Og hvordan lages den?Vi tar for oss druer, land og områder - og forklarer hvordan du går fram hvis du vil prøve deg ...

7 Helmi 201720min

42 Sake - hva er det?

42 Sake - hva er det?

Vi ser nærmere på den japanske drikken sake. Er det et øl eller en vin, eller noe midt imellom? Hvordan lages sake?Hva betyr egentlig junmai, ginjo, dai-ginjo, nama og de andre rare ordene på flaskene...

31 Tammi 201733min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
adhd-podi
rss-niinku-asia-on
rss-rahamania
psykologia
rss-hereilla
rss-arkea-ja-aurinkoa-podcast-espanjasta
taytta-tavaraa
rahapuhetta
kesken
rss-valo-minussa-2
rss-tietoinen-yhteys-podcast-2
kehossa
dear-ladies
rss-duodecim-lehti
rss-koira-haudattuna
rss-narsisti
rss-tyohyvinvoinnin-aakkoset