186 Hva er grunnsmak?

186 Hva er grunnsmak?

Vet du opp og ned på tungekartet og har du lagt merke til hvor lite du smaker når du er tett i nesa?Vi svarer på et lytterspørsmål om de viktige grunnsmakene, surt, søtt, salt, bittert og umami.Med oss har vi Håkon Skurtveit som synes det spesielt gøy å snakke om sensorikk. Anders deler en pikant historie som kaster lys over forskjellen mellom svie og grunnsmak.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(433)

33 Hva passer best til sommerens sjømat?

33 Hva passer best til sommerens sjømat?

Vi introduserer Vinmonopolets Skalldyrskala! Slapp av, det er ikke så vanskelig å velge riktig drikke til sjømaten du skal nyte i sommer. Det handler bare om å finne delikat vin til delikate råvarer, ...

17 Kesä 201625min

32 Lytterspørsmål: Gode kjøp, Rioja og vin uten mat

32 Lytterspørsmål: Gode kjøp, Rioja og vin uten mat

I dag svarer vi på spørsmål sendt inn fra lytterne! Derfor er det ekstra god stemning i studio.Hvordan finner jeg de gode kjøpene på Vinmonopolet? lurer én lytter på.Hva skjer i Rioja og Spania om dag...

25 Touko 201628min

31 Alkoholfri drikke - fra eplemost til IPA

31 Alkoholfri drikke - fra eplemost til IPA

Visste du at Vinmonopolet også selger alkoholfri drikke? Alt fra vann og cola til bærmost og alkoholfritt håndverksøl står i hylla på Polet.Men hvordan lages egentlig alkoholfri øl og vin? Vi ser på d...

20 Touko 201618min

30 Drue: Sauvignon blanc - brennesle og kattepiss

30 Drue: Sauvignon blanc - brennesle og kattepiss

Hvitvin laget av Sauvignon Blanc beskrives gjerne med en duft av brennesle, solbærbusk og ... kattepiss?! Heldigvis har den også mer fristende aromaer å by på, som sitrus, stikkelsbær og pasjonsfrukt....

2 Touko 201624min

29 Drue: Pinot noir - fra champagne til rød lagringsvin

29 Drue: Pinot noir - fra champagne til rød lagringsvin

I denne episoden ser vi nærmere på en drue som kan gi alt fra champagne til pappvin, fra frisk sommervin til lagringsvin og samlerobjekter.Pinot Noir er druen bak verdens mest kjente og dyreste rødvin...

19 Huhti 201621min

28 Drue: Riesling - druen som passer til alt

28 Drue: Riesling - druen som passer til alt

Vi ser nærmere på nordmenns nye favoritt til hverdag og fest, til både sushi og julemat: Riesling. Hvorfor er denne druen blitt så populær? Hva er så spesielt med Riesling? Vi ser på hvordan vinen sma...

5 Huhti 201620min

27 Drue: Syrah og shiraz

27 Drue: Syrah og shiraz

Vi titter nærmere på en av de klassiske rødvinsdruene: Syrah, Eller Shiraz, som den kalles i noen land. Visste du at dette er en drue som ofte er lett å kjenne igjen i blindsmakinger? Her får du lære ...

30 Maalis 201627min

26 Hva skal vi drikke til påskelammet?

26 Hva skal vi drikke til påskelammet?

Først en gladnyhet! Det er veldig vanskelig å bomme når du skal velge drikke til lammelåret i påska, mener våre eksperter. Det meste passer bra til det aromatiske kjøttet. Både øl, rødvin, hvitvin og ...

14 Maalis 201612min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
adhd-podi
rss-niinku-asia-on
rss-rahamania
psykologia
rss-hereilla
rss-arkea-ja-aurinkoa-podcast-espanjasta
taytta-tavaraa
rahapuhetta
kesken
rss-valo-minussa-2
rss-tietoinen-yhteys-podcast-2
kehossa
dear-ladies
rss-duodecim-lehti
rss-koira-haudattuna
rss-narsisti
rss-tyohyvinvoinnin-aakkoset