136. Patricia Wiklund: Att förändra matsystemet är det viktigaste vi kan göra
Heja Framtiden17 Tammi 2020

136. Patricia Wiklund: Att förändra matsystemet är det viktigaste vi kan göra

Hur ska vi laga ett trasigt matsystem? Det frågade sig Patricia Wiklund på den finska strategibyrån Invenire. Lösningen, insåg hon, är kanske inte att lappa ihop det som är trasigt, utan att istället bygga en massa nya, små, lokala system som är hållbara och cirkulära. I samtalet berör vi även insektsmarknaden i Finland, värdet av holistic management och regenerativt jordbruk, samt vad ett matmedborgarskap kan medföra av individuell ansvarskänsla för den mat som vi odlar, handlar och äter. Vi träffade Patricia på Östersjöfondens årliga konferens Get to know your neighbor på Hotell Arkipelag på Åland. Programledare: Christian von Essen // Läs mer på http://www.hejaframtiden.se - och missa inte heller magasinet "Framtidens hållbara matsystem" som Heja Framtiden ger ut tillsammans med Agfo, distribution med Dagens Industri 28/1-2020.

Jaksot(638)

622. Anastasiia Liubiashcheva: Helping Ukrainian deep tech startups to thrive (IN ENGLISH)

622. Anastasiia Liubiashcheva: Helping Ukrainian deep tech startups to thrive (IN ENGLISH)

The Ukrainian society is not frozen. Beyond the headlines, much of everyday life and business innovation is actually functioning quite well. Anastasiia Liubiashcheva is deeply involved in the Ukrainia...

21 Marras 202512min

621. Richard Lindeen: Vad innebär plattformsdirektivet i praktiken?

621. Richard Lindeen: Vad innebär plattformsdirektivet i praktiken?

EU har klubbat igenom det nya plattformsdirektivet, som ska träda i kraft i slutet av 2026. Bland annat ska reglerna kring anställning bli tydligare, och plattformsbolagen får högre krav på algoritmtr...

18 Marras 202546min

620. Jens Wedin & Linda Öhling: Hur kundcentrerad är din organisation?

620. Jens Wedin & Linda Öhling: Hur kundcentrerad är din organisation?

Det är lätt att prata om kunderna som det viktigaste i världen. Men det är en annan sak att faktiskt skapa genuin kundcentrering i kärnan av affären, särskilt om organisationen vuxit till tusentals me...

14 Marras 202554min

619. Malika Kalitay: Empowering chefs, connecting foodies (IN ENGLISH)

619. Malika Kalitay: Empowering chefs, connecting foodies (IN ENGLISH)

Being new in a country is difficult. Food is a great icebreaker, but how do you even enter these contexts in an effortless way? At the same time, many brilliant chefs are overworked, underpaid and rar...

11 Marras 202518min

618. Martin Kolk: Varför föds det inte fler barn?

618. Martin Kolk: Varför föds det inte fler barn?

Trenden är tydlig: över hela världen går barnafödandet ner. I vissa regioner är det tecken på utveckling och framsteg, men i en nordisk kontext är forskarna mer förbryllade. Martin Kolk är docent i de...

7 Marras 202510min

617. Mathias Sundin: AI är mänsklighetens femte acceleration

617. Mathias Sundin: AI är mänsklighetens femte acceleration

Är AI en bubbla eller något riktigt världsomvälvande? I sin nya bok Den femte accelerationen sätter Mathias Sundin artificiell intelligens i en historisk kontext och jämställer det med ångmaskinen i p...

4 Marras 202553min

616. Theo Wiman Ohlson: Energieffektiv tryckluft för industrin (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

616. Theo Wiman Ohlson: Energieffektiv tryckluft för industrin (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

Stora industrier har nästan alltid ett behov av tryckluft i sina processer - oavsett om det är som energikälla, rengöring, ventilation eller för att driva verktyg och robotik. Theo Wiman Ohlson är vd ...

2 Marras 202523min

615. Ebrahim Balouji: Welcome to the AI-powered substation (STARTUP 4 CLIMATE FINALIST)

615. Ebrahim Balouji: Welcome to the AI-powered substation (STARTUP 4 CLIMATE FINALIST)

The power grid’s numerous substations require large amounts of hardware components and metals such as copper.Gothenburg-based EcoPhi was born out of CEO and founder Ebrahim Balouji’s research at Chalm...

30 Loka 202516min