149. Rickard Engberg: Syrsorna kommer!
Heja Framtiden26 Helmi 2020

149. Rickard Engberg: Syrsorna kommer!

Många bedömare tror att EU kommer att släppa insekterna fria under 2020. Eller i alla fall några arter. Rickard Engberg driver bolaget Global Bugs, vars affärsidé är att producera syrsor, bland annat för proteinpulver och djurfoder. Med bas i Thailand ser han den enorma potential som finns i insektsbranschen - men också de höga kostnader och regulatoriska trösklar som fortfarande hindrar små odlare från att skala upp verksamheten. Nu är utmaningen framåt att visa på lönsamhet samtidigt som man utvecklar allt mer cirkulära system för framtidens hållbara proteinproduktion. Vi träffade Rickard på konferensen Matlust i Södertälje. Programledare: Christian von Essen // Läs mer på http://www.hejaframtiden.se

Jaksot(638)

54. Kris Østergaard: How to build an exponential organization through innovation (IN ENGLISH)

54. Kris Østergaard: How to build an exponential organization through innovation (IN ENGLISH)

Kris Østergaard is the co-founder and Chief Learning and Innovation Officer at SingularityU Nordic in Copenhagen. He often helps large organizations improve their innovation skills - not just for incr...

4 Maalis 201920min

53. Stefan Einhorn: Konsten att göra skillnad

53. Stefan Einhorn: Konsten att göra skillnad

Stefan Einhorn är professor i molekylär onkologi, men har under 2000-talet blivit mest känd för sina tankeväckande böcker. "Konsten att vara snäll" är storsäljaren från 2005, men i avsnitt 53 av Heja ...

26 Helmi 201959min

52. Louise Grabo: Det svenska fintech-undret fortsätter frodas

52. Louise Grabo: Det svenska fintech-undret fortsätter frodas

Den svenska fintech-branschen blir större och starkare, mycket tack vare flaggskepp som Klarna och iZettle. För varje bankprodukt kan man räkna med att det finns en handfull pigga startups som är redo...

24 Helmi 201922min

51. Alexander Wennerberg Larsson: Så släpper vi lös medarbetarnas kreativitet

51. Alexander Wennerberg Larsson: Så släpper vi lös medarbetarnas kreativitet

Med sin startup Hives har Alexander Wennerberg Larsson utvecklat en digital tjänst som hjälper medelstora företag med sitt innovationsarbete. Grundprincipen är enkel: demokratisera problemformuleringa...

20 Helmi 201937min

50. Christian Guttmann: Artificial intelligence, human benefits (IN ENGLISH)

50. Christian Guttmann: Artificial intelligence, human benefits (IN ENGLISH)

The AI expert Christian Guttmann has been in the field for the past 25 years, and has witnessed the incredible evolution first-hand. Now, he is an influential character in the Nordic - and global - AI...

12 Helmi 201944min

49. Pernilla Jonsson: 5G-nät, AI-konsumtion och mixed reality

49. Pernilla Jonsson: 5G-nät, AI-konsumtion och mixed reality

Dr Pernilla Jonsson från Ericsson Consumer and IndustryLab berättar om deras senaste trendrapport där man bland annat spanar om "awareables" och "zero-touch consumption". Den tekniska utvecklingen dri...

11 Helmi 201922min

48. Gabriella Overödder: Att göra mer för fler - en introduktion till Effektiv Altruism

48. Gabriella Overödder: Att göra mer för fler - en introduktion till Effektiv Altruism

Hur kan vi göra mest gott för så många som möjligt? Det är grundfrågan bakom Effektiv Altruism, en filosofi och rörelse som växer sig allt starkare världen över. I Heja Framtiden avsnitt 48 träffar vi...

6 Helmi 20191h 8min

47. Hamid Zarghampour: Smarta transportsystem och autonoma fordon

47. Hamid Zarghampour: Smarta transportsystem och autonoma fordon

Hur kan digitaliseringen frigöra den enorma potential som finns i våra transportsystem? Få personer i Sverige besitter så mycket kompetens på det här området som Hamid Zarghampour. Han är strateg på T...

29 Tammi 201952min