202. Daniel Skavén Ruben: Foodtech för en bättre värld
Heja Framtiden8 Maalis 2021

202. Daniel Skavén Ruben: Foodtech för en bättre värld

Daniel Skavén Ruben har placerat sig mitt i stormens öga när det gäller foodtech och utvecklingen av ett mer hållbart och näringsrikt matsystem. Som konsult åt The Rockefeller Foundation arbetar han med långsiktiga systemfrågor, och som rådgivare eller mentor för en rad olika startup-bolag ser han mer på marknadspotential och skalbarhet. Många känner honom också som skribent och utgivare av nyhetsbrevet Foodtech Weekly. Vilka spännande innovationer bubblar under ytan, och vilka kommer ta språnget till våra tallrikar inom en snar framtid? Vad är potentialen för Sverige som foodtech-land? Det här är ett viktigt avsnitt för alla som intresserar sig det minsta för mat och teknik. Inspelat på Norrsken House i Stockholm. Programledare: Christian von Essen // Läs mer på hejaframtiden.se!

Jaksot(639)

583. Klas Fjärstedt: Tänka Göra-Effekten - när organisationen är en trädgård

583. Klas Fjärstedt: Tänka Göra-Effekten - när organisationen är en trädgård

Vad händer om vi ser på organisationen som en trädgård istället för en maskin? Klas Fjärstedt har med lång erfarenhet inom förändringsledning och agilt arbetssätt samlat sina egna och andras insikter ...

22 Huhti 202556min

582. Cajsa Torell: Allt blir bättre med sockertång

582. Cajsa Torell: Allt blir bättre med sockertång

Tänk om man kunde hitta en livsmedelsingrediens som faktiskt är klimatpositiv, renar haven och samtidigt bidrar med en rad viktiga mineraler, vitaminer och näringsämnen? Svensk tång kan faktiskt bocka...

8 Huhti 202512min

581. Jacob Broms Engblom: AI som kodkompis, klet och konst

581. Jacob Broms Engblom: AI som kodkompis, klet och konst

Vi lever i en tidig AI-era, och den är lika delar sexfingrig feberdröm som autodidaktens guldålder. Så kan man sammanfatta Jacob Broms Engbloms inställning till artificiell intelligens. Som lika delar...

1 Huhti 202540min

580. Hanan Karrouk: Samlingspunkt för muslimska tech-kvinnor

580. Hanan Karrouk: Samlingspunkt för muslimska tech-kvinnor

Det är lätt att glömma bort techvärlden när man pratar om mångfald, inkludering och vikten av olika perspektiv. Men när de digitala tjänsterna så genuint formar vår framtid är det mycket potential som...

25 Maalis 202542min

579. Daniel Oddhammar: Mer mätning, mindre matsvinn

579. Daniel Oddhammar: Mer mätning, mindre matsvinn

Daniel Oddhammar gick från restaurangbranschen för att grunda Generation Waste, som vill lösa "världens mest onödiga problem". Genom utbildningar, inspiration och en SaaS-tjänst för mätning av matsvin...

18 Maalis 202543min

578. Karin Hamberg Stén: Den outnyttjade kraften i generativ AI

578. Karin Hamberg Stén: Den outnyttjade kraften i generativ AI

AI-modellerna kan vara ovärderliga bollplank - om vi lär oss använda dem på rätt sätt. Karin Hamberg-Stén driver Studio Stén, en AI-studio som hjälper sina kunder att få fram det bästa ur kraften i ge...

11 Maalis 202559min

577. Sandrine Dixson-Declève: Tranformational economics for a giant leap (IN ENGLISH)

577. Sandrine Dixson-Declève: Tranformational economics for a giant leap (IN ENGLISH)

Is a prosperous future within our planetary boundaries still possible? Sandrine Dixson-Declève was co-president of the think tank Club of Rome 2018-2024 and is now serving as executive chair at Earth ...

4 Maalis 202537min

576. Andreas Kullgren: STEAM-pepp för regional utveckling

576. Andreas Kullgren: STEAM-pepp för regional utveckling

Många av Sveriges regioner står inför framtidsutmaningar som handlar om kompetensförsörjning. Hur ska man skapa attraktiva boendemiljöer när urbaniseringsvågen lockar allt fler till storstäderna? Och ...

25 Helmi 202513min