205. Victoria Voss: Ett matsystem i hållbar förändring
Heja Framtiden24 Maalis 2021

205. Victoria Voss: Ett matsystem i hållbar förändring

Victoria Voss är biolog och miljövetare, och skrev sin doktorsavhandling vid Stockholm Resilience Center om hållbar och hälsosam kost. Hon har arbetat som forskningskoordinator på Gunhild Stordalens organisation EAT och var delaktig i att ta fram den uppmärksammade EAT Lancet-rapporten. Hon har även skrivit kokböcker om klimatsmart mat, bland annat med Johan Rockström. I dag är hon hållbarhetsansvarig på Kavli-koncernen samtidigt som hon ständigt spelar in ny musik i sin studio. Får vi ihop alla trådar? Nästan i alla fall! Programledare: Christian von Essen // Inspelat på Helio/GT30 i Stockholm. // Läs mer på http://www.hejaframtiden.se och missa inte vårt fina magasin Framtidens hållbara matsystem, nr 2 ute med Dagens Industri 14 april 2021, samt på http://www.framtidenshallbara.se/

Jaksot(639)

567. Tobias Degsell: Vad kan vi lära av nobelpristagarna?

567. Tobias Degsell: Vad kan vi lära av nobelpristagarna?

Tobias Degsell har en spännande bakgrund. Efter studier i nordiska språk har han bland annat jobbat i åtta år på Nobelprismuseet i Stockholm, där han lärde sig det mesta om historiens nästan 1000 nobe...

10 Joulu 202414min

566. Sara Wimmercranz: Entreprenörerna skapar framtiden

566. Sara Wimmercranz: Entreprenörerna skapar framtiden

Politiken, näringslivet och kapitalet samspelar för att skapa en bättre framtid. För investeraren, entreprenören och tidigare Draknästet-draken Sara Wimmercranz blir det dock allt mer tydligt: det är ...

3 Joulu 202418min

565. Ken Webster: Circular economy is a business opportunity (IN ENGLISH)

565. Ken Webster: Circular economy is a business opportunity (IN ENGLISH)

Circular economy may seem like common sense - why waste resources when we could reuse them for something else? Well, it's apparently difficult to conduct circular business practices in a linear system...

26 Marras 202422min

564. Bar Talk om AI: Heaven Bereket, Karin Hamberg Stén och Patrick Couch

564. Bar Talk om AI: Heaven Bereket, Karin Hamberg Stén och Patrick Couch

Tillsammans med United Spaces driver Christian von Essen (Heja Framtiden) och Henric Smolak (Under Femton) talkshowen Bar Talk 3-4 gånger per år. Den 22 oktober 2024 bjöd vi in till ett samtal om AI,...

19 Marras 20241h 6min

563. Martin Nolborg: Cirkulerande dusch - redo för uppskalning (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

563. Martin Nolborg: Cirkulerande dusch - redo för uppskalning (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

Vatten och energi är två resurser som blir allt mer kritiska - och inte sällan kostsamma. Oskarshamnsbolaget Evolution Homes har tagit fram en cirkulerande dusch under namnet EvoShower, som kan spara ...

12 Marras 202418min

562. Robert Sabelström: Klimatkalkylatorn som peppar till beteendeförändringar (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

562. Robert Sabelström: Klimatkalkylatorn som peppar till beteendeförändringar (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

Det blir allt enklare att få fram data över sina klimatavtryck. Frågan är bara vad vi gör med informationen. Robert Sabelström grundade Climate Hero 2018 efter insikten om sin egen utsläppsprofil hos ...

11 Marras 202427min

561. Jakob Way: Grön grafit för en omättlig marknad (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

561. Jakob Way: Grön grafit för en omättlig marknad (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

Elektrifieringen och den gröna industriella omställningen kräver ironiskt nog enorma mängder grafit, vilket är ett "kolsvart" material - oavsett om det utvinns i gruvor eller framställs på syntetisk v...

7 Marras 202416min

560. Paula Runsten: Energilagring med begagnade elbilsbatterier (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

560. Paula Runsten: Energilagring med begagnade elbilsbatterier (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

Med en allt mer mogen elbilsmarknad flödar det av naturliga skäl mängder av uttjänta elbilsbatterier till återvinning - trots att de kan ha upp till 80 procent kapacitet kvar. Paula Runsten och hennes...

5 Marras 202417min