272. Klara Båth: Tvärvetenskaplig forskning för framtidens matsystem
Heja Framtiden18 Tammi 2022

272. Klara Båth: Tvärvetenskaplig forskning för framtidens matsystem

Klara Båth är avdelningschef för Jordbruk och livsmedel på RISE i Göteborg, och har som uppgift att guida avdelningens 100 anställda till nya forskningsbaserade lösningar på utmaningarna inom matsystemet. I avsnitt 272 går hon igenom vilka som är de mest spännande forskningsfälten under 2022, och vilka möjligheter hon ser inom livsmedelskedjan. Samtalet är en del av projektet Framtidens hållbara matsystem, och den tredje utgåvan av magasinet med samma namn finns ute med Dagens Industri 20 januari 2022 i samarbete med branschorganisationen Livsmedelsföretagen. Programledare: Christian von Essen // Inspelat på länk med Riverside.fm. // Läs mer på hejaframtiden.se och beställ boken Nu fattar jag, där agtech och foodtech är ett av kapitlen.

Jaksot(638)

70. Siri Helle: Skärmtiden som utvecklar oss

70. Siri Helle: Skärmtiden som utvecklar oss

Skärmtid, mobilanvändning, sociala medier - det är väl skadligt för oss? Psykologen och författaren Siri Helle menar att det beror på. När hon började skriva boken "Smartare än din telefon" insåg hon ...

3 Touko 201954min

69. Niklas Maak: Urban opportunities (IN ENGLISH)

69. Niklas Maak: Urban opportunities (IN ENGLISH)

The Berlin-based architecture theoretician Niklas Maak is the arts editor at Frankfurter Allgemeine Zeitung and a lecturer at Harvard University. He has written about the urbanization's many negative ...

29 Huhti 201931min

68. Maria Hernroth: Social hållbarhet som strategi (LIVEPODD)

68. Maria Hernroth: Social hållbarhet som strategi (LIVEPODD)

Maria Hernroth var lärare när hon plötsligt blev ombedd att starta den första gymnasieskolan för Peab. Nu är hon hållbarhetschef för Sveriges största byggföretag, med 15 000 anställda och 13 procent k...

24 Huhti 201940min

67. Ross Simmonds: How AI will change the way we work and interact (IN ENGLISH)

67. Ross Simmonds: How AI will change the way we work and interact (IN ENGLISH)

Ross Simmonds is a canadian B2B marketing expert. He has increasingly gotten interested in artificial intelligence and the opportunities that come with the technology. At Webbdagarna in Stockholm, he ...

22 Huhti 201915min

66. Tove Andersson: Tillgångar, bröllop och demokratiska val – livet på en blockkedja

66. Tove Andersson: Tillgångar, bröllop och demokratiska val – livet på en blockkedja

Tove Andersson är marknadschef på Superblocks och driver Facebookgruppen Kryptogäris. Hennes stora intresse för krypto och blockchain har lett henne från reklambranschen och in i en värld där det mest...

16 Huhti 201948min

65. Emil Charpentier: AR och VR kan revolutionera retailsektorn

65. Emil Charpentier: AR och VR kan revolutionera retailsektorn

Hur förhåller sig retailbranschen till ny teknik som virtual reality och augmented reality? Emil Charpentier är vd på bolaget Charpstar som hjälper sina kunder med innovativa innehållslösningar. De se...

15 Huhti 201920min

64. Anders Sandberg: Kryonik, rymdkolonisering och filosofins återkomst

64. Anders Sandberg: Kryonik, rymdkolonisering och filosofins återkomst

Anders Sandberg är framtidsfilosof och forskare vid Future of Humanity Institute på University of Oxford. Han är kryonikfantast och kommer att frysas ner vid sin död, för att förhoppningsvis kunna tin...

9 Huhti 201939min

63. Katarina Brud: MobilityXlab skapar samverkan för framtidens mobilitet

63. Katarina Brud: MobilityXlab skapar samverkan för framtidens mobilitet

Hos MobilityXlab i Göteborg samlas sex storbolag inom mobilitetsindustrin för att utveckla innovationer och partnerskap i symbios med startup-världen. Katarina Brud är director på MobilityXlab och ser...

8 Huhti 201914min