272. Klara Båth: Tvärvetenskaplig forskning för framtidens matsystem
Heja Framtiden18 Tammi 2022

272. Klara Båth: Tvärvetenskaplig forskning för framtidens matsystem

Klara Båth är avdelningschef för Jordbruk och livsmedel på RISE i Göteborg, och har som uppgift att guida avdelningens 100 anställda till nya forskningsbaserade lösningar på utmaningarna inom matsystemet. I avsnitt 272 går hon igenom vilka som är de mest spännande forskningsfälten under 2022, och vilka möjligheter hon ser inom livsmedelskedjan. Samtalet är en del av projektet Framtidens hållbara matsystem, och den tredje utgåvan av magasinet med samma namn finns ute med Dagens Industri 20 januari 2022 i samarbete med branschorganisationen Livsmedelsföretagen. Programledare: Christian von Essen // Inspelat på länk med Riverside.fm. // Läs mer på hejaframtiden.se och beställ boken Nu fattar jag, där agtech och foodtech är ett av kapitlen.

Jaksot(638)

22. Mathias Sundin: Warp-effekten, rymdexpeditioner och framtidsoptimism

22. Mathias Sundin: Warp-effekten, rymdexpeditioner och framtidsoptimism

Mathias Sundin är riksdagsledamoten som tröttnade på gnället. Han hoppade av politiken för att satsa helhjärtat på sitt framtidsprojekt Warp Institute, med bland annat "Sveriges mest optimistiska Face...

16 Loka 201859min

21. Carolin Runnquist: Cybersäkerhet i dataexplosionen

21. Carolin Runnquist: Cybersäkerhet i dataexplosionen

När allt i samhället blir uppkopplat och digitaliserat ökar också inträdespunkterna drastiskt för den som vill ta sig in för att stjäla vår data eller andra tillgångar. Carolin Runnquist är chef över ...

9 Loka 201850min

20. Alfred Ruth: Så blir världen år 2048

20. Alfred Ruth: Så blir världen år 2048

Alfred Ruth är tech-journalisten som blev startup-grundare, ekonomiskt oberoende och började skriva på sin framtids-thriller-trilogi "Fermis Filter" som utspelar sig år 2048. Första boken heter "En an...

2 Loka 20181h 25min

19. Emma Jonsteg: Arkitekter måste våga vara samhällsutvecklare

19. Emma Jonsteg: Arkitekter måste våga vara samhällsutvecklare

Emma Jonsteg är vd för Utopia Arkitekter och vice ordförande i branschorganisationen Sveriges Arkitekter. Hon syns ofta i samhällsdebatten, precis där hon menar att arkitekterna bör vara. I Heja Framt...

25 Syys 201852min

18. Adam Palmquist: Gamification som gynnar alla

18. Adam Palmquist: Gamification som gynnar alla

Adam Palmquist har i hela sin karriär arbetat med lärande, pedagogik och motivation på olika sätt. Detta har lett honom in på en bana som lärare, konsult, spelutvecklare, författare och forskare inom ...

18 Syys 20181h 5min

17. Tomas Björkman: Mental mognad i det metamoderna samhället

17. Tomas Björkman: Mental mognad i det metamoderna samhället

Tomas Björkman är författare, företagare, filantrop och filosof. Genom sina böcker och stiftelsen Ekskäret ger han uttryck för den stora insikt som vuxit fram under det senaste decenniet, nämligen att...

11 Syys 20181h 20min

16. Martina Johansson: Next level biohacking

16. Martina Johansson: Next level biohacking

Ketogen kost, hormonell balans, sömncykler, sockerstopp, pomodoro, gentester och meditation. För biohackern och författaren Martina Johansson lämnas ingenting åt slumpen när det gäller att ta kontroll...

4 Syys 201852min

15. Paulina Modlitba: Gather, spindelnät och tech-feminism

15. Paulina Modlitba: Gather, spindelnät och tech-feminism

Moderatorn, föreläsaren och affärsutvecklaren Paulina Modlitba har en omvittnad fingertoppskänsla när det gäller spännande personer och transformativa teknikskiften. Som programansvarig för Gather Fes...

28 Elo 20181h 1min