337. Jessica Vacklid: Musslor är både miljöhjältar och supermat
Heja Framtiden14 Kesä 2022

337. Jessica Vacklid: Musslor är både miljöhjältar och supermat

Jessica Vacklid är vd för Musselfeed, som förädlar musslor från Orust på Västkusten. Förutom att främja musslornas bidrag till friskare hav, produceras såväl mjöl som pulver från musslornas kött. Detta används bland annat som proteinrikt djurfoder, samt som smaksättare till livsmedelsindustrin eller för privatkonsumtion. Vi träffade Jessica under Nordic Future Food-mässan i Kista. // Programledare: Christian von Essen // Läs mer på hejaframtiden.se och framtidenshallbara.se

Jaksot(641)

73. Katarina Stetler: Verktygslåda för prediktion och innovation

73. Katarina Stetler: Verktygslåda för prediktion och innovation

Katarina Stetler är doktor i innovationsledning, samt innovationschef på konsult- och analysföretaget Kairos Future. I Heja Framtiden avsnitt 73 berättar hon om de olika verktyg som Kairos använder si...

14 Touko 201951min

72. Andreas Ekström: Solidaritet, integritet och nätneutralitet

72. Andreas Ekström: Solidaritet, integritet och nätneutralitet

Andreas Ekström är journalist, författare och en av Sveriges mest uppskattade föreläsare. Han skrev bland annat boken "Google-koden" för tio år sedan, och är nu aktuell med essäboken "Att hitta", där ...

12 Touko 201913min

71. Martin Rees: The future is in our hands

71. Martin Rees: The future is in our hands

Sir Martin Rees is a cosmologist, astrophysicist, and Astronomer Royal in Britain. His latest book "On the Future" is a brief description of where we are headed as humanity, and what risks and opportu...

7 Touko 201920min

70. Siri Helle: Skärmtiden som utvecklar oss

70. Siri Helle: Skärmtiden som utvecklar oss

Skärmtid, mobilanvändning, sociala medier - det är väl skadligt för oss? Psykologen och författaren Siri Helle menar att det beror på. När hon började skriva boken "Smartare än din telefon" insåg hon ...

3 Touko 201954min

69. Niklas Maak: Urban opportunities (IN ENGLISH)

69. Niklas Maak: Urban opportunities (IN ENGLISH)

The Berlin-based architecture theoretician Niklas Maak is the arts editor at Frankfurter Allgemeine Zeitung and a lecturer at Harvard University. He has written about the urbanization's many negative ...

29 Huhti 201931min

68. Maria Hernroth: Social hållbarhet som strategi (LIVEPODD)

68. Maria Hernroth: Social hållbarhet som strategi (LIVEPODD)

Maria Hernroth var lärare när hon plötsligt blev ombedd att starta den första gymnasieskolan för Peab. Nu är hon hållbarhetschef för Sveriges största byggföretag, med 15 000 anställda och 13 procent k...

24 Huhti 201940min

67. Ross Simmonds: How AI will change the way we work and interact (IN ENGLISH)

67. Ross Simmonds: How AI will change the way we work and interact (IN ENGLISH)

Ross Simmonds is a canadian B2B marketing expert. He has increasingly gotten interested in artificial intelligence and the opportunities that come with the technology. At Webbdagarna in Stockholm, he ...

22 Huhti 201915min

66. Tove Andersson: Tillgångar, bröllop och demokratiska val – livet på en blockkedja

66. Tove Andersson: Tillgångar, bröllop och demokratiska val – livet på en blockkedja

Tove Andersson är marknadschef på Superblocks och driver Facebookgruppen Kryptogäris. Hennes stora intresse för krypto och blockchain har lett henne från reklambranschen och in i en värld där det mest...

16 Huhti 201948min