434. Tara Garnett: The four futures of meat (IN ENGLISH)
Heja Framtiden5 Huhti 2023

434. Tara Garnett: The four futures of meat (IN ENGLISH)

Meat is a sensitive topic. While most people agree that the meat consumption today is unsustainable, there are many different opinions on where we go from here. Tara Garnett has a PhD in food systems analysis and is based at the Environmental Change Institute at the University of Oxford. She is also the director of Table, a collaborative platform between the University of Oxford, the Swedish University of Agricultural Sciences (SLU) and Wageningen University and Research in the Netherlands. One of the projects from Table is called Meat the Four Futures, and involves an upcoming podcast which will dive deep into the different future scenarios. // Podcast host: Christian von Essen // Recorded over Zoom. // Check out our other English podcast episodes and read more about the Meat the Four Futures project in a Swedish article on framtidenshallbara.se

Jaksot(641)

521. Mattias Djurstedt: Nyckeln till landbaserad fiskodling

521. Mattias Djurstedt: Nyckeln till landbaserad fiskodling

Vi behöver inte utarma hav eller mangroveträsk för att föda upp fisk och räkor. Svenska foodtech-bolaget Cresponix utvecklar en teknologi som löser den allra viktigaste parametern för en mer hållbar b...

28 Maalis 202412min

520. Katarina Wilk: Hormonerna och den kvinnliga hjärnan

520. Katarina Wilk: Hormonerna och den kvinnliga hjärnan

Hur påverkar hormonernas berg- och dalbana den kvinnliga hjärnan under livets olika faser? Och varför är det så vanligt med utbrändhetsdiagnoser just för kvinnor kring 40? Katarina Wilk är journalist,...

26 Maalis 202440min

519. Alexander Morad: AI-initiativ, TikTok-optimism och Mongoliet-pepp

519. Alexander Morad: AI-initiativ, TikTok-optimism och Mongoliet-pepp

Alexander Morad driver den Jönköpings-baserade marknadsföringsbyrån Bright Mind med brinnande fokus på sociala medier och nya teknologier. Heja Framtiden haffade Alexander efter hans framträdande på T...

21 Maalis 202414min

518. David Knutsson: Fler tjänster, färre produkter

518. David Knutsson: Fler tjänster, färre produkter

Varför är det så svårt att lyckas med cirkulära affärsmodeller när de flesta egentligen är överens om att det är rätt väg att gå? David Knutsson har genom sitt entreprenörskap fått lära sig den hårda ...

19 Maalis 202443min

517. Emelie Dahlström-Ravn: För en gemensam nordisk framtid

517. Emelie Dahlström-Ravn: För en gemensam nordisk framtid

Finns det en nordisk gemenskap som vi bör kämpa för att bibehålla och stärka när omvärlden är mer orolig? Emelie Dahlström-Ravn är verksamhetschef på Föreningen Norden, som i över 100 år har arbetat f...

14 Maalis 202413min

516. Lukas Petersson: På tröskeln till ett transformativt årtionde

516. Lukas Petersson: På tröskeln till ett transformativt årtionde

Lukas Petersson är nyss fyllda 25 och lämnar nu studentkorridoren i Lund för att flytta till San Francisco och ta plats hos den glödhett eftertraktade acceleratorn Y Combinator. Anledningen är att han...

12 Maalis 202433min

515. Evelina Anttila: AI räcker inte för att få investeringar

515. Evelina Anttila: AI räcker inte för att få investeringar

AI kan lösa många viktiga problem - men det kanske inte längre räcker att slänga in AI för att göra ett bolag intressant? Evelina Anttila är managing partner på riskkapitalbolaget Wellstreet, som inve...

7 Maalis 202416min

514. Simon Körösi: Hur mår männen egentligen?

514. Simon Körösi: Hur mår männen egentligen?

Den Moderna Mannen mår inte alltid så bra, men att prata om sina problem tycks fortfarande vara svårt. Simon Körösi är läkare, hälsopedadog och medicinsk chef på Supernormal, en digital plattform och ...

5 Maalis 202447min