434. Tara Garnett: The four futures of meat (IN ENGLISH)
Heja Framtiden5 Huhti 2023

434. Tara Garnett: The four futures of meat (IN ENGLISH)

Meat is a sensitive topic. While most people agree that the meat consumption today is unsustainable, there are many different opinions on where we go from here. Tara Garnett has a PhD in food systems analysis and is based at the Environmental Change Institute at the University of Oxford. She is also the director of Table, a collaborative platform between the University of Oxford, the Swedish University of Agricultural Sciences (SLU) and Wageningen University and Research in the Netherlands. One of the projects from Table is called Meat the Four Futures, and involves an upcoming podcast which will dive deep into the different future scenarios. // Podcast host: Christian von Essen // Recorded over Zoom. // Check out our other English podcast episodes and read more about the Meat the Four Futures project in a Swedish article on framtidenshallbara.se

Jaksot(638)

622. Anastasiia Liubiashcheva: Helping Ukrainian deep tech startups to thrive (IN ENGLISH)

622. Anastasiia Liubiashcheva: Helping Ukrainian deep tech startups to thrive (IN ENGLISH)

The Ukrainian society is not frozen. Beyond the headlines, much of everyday life and business innovation is actually functioning quite well. Anastasiia Liubiashcheva is deeply involved in the Ukrainia...

21 Marras 202512min

621. Richard Lindeen: Vad innebär plattformsdirektivet i praktiken?

621. Richard Lindeen: Vad innebär plattformsdirektivet i praktiken?

EU har klubbat igenom det nya plattformsdirektivet, som ska träda i kraft i slutet av 2026. Bland annat ska reglerna kring anställning bli tydligare, och plattformsbolagen får högre krav på algoritmtr...

18 Marras 202546min

620. Jens Wedin & Linda Öhling: Hur kundcentrerad är din organisation?

620. Jens Wedin & Linda Öhling: Hur kundcentrerad är din organisation?

Det är lätt att prata om kunderna som det viktigaste i världen. Men det är en annan sak att faktiskt skapa genuin kundcentrering i kärnan av affären, särskilt om organisationen vuxit till tusentals me...

14 Marras 202554min

619. Malika Kalitay: Empowering chefs, connecting foodies (IN ENGLISH)

619. Malika Kalitay: Empowering chefs, connecting foodies (IN ENGLISH)

Being new in a country is difficult. Food is a great icebreaker, but how do you even enter these contexts in an effortless way? At the same time, many brilliant chefs are overworked, underpaid and rar...

11 Marras 202518min

618. Martin Kolk: Varför föds det inte fler barn?

618. Martin Kolk: Varför föds det inte fler barn?

Trenden är tydlig: över hela världen går barnafödandet ner. I vissa regioner är det tecken på utveckling och framsteg, men i en nordisk kontext är forskarna mer förbryllade. Martin Kolk är docent i de...

7 Marras 202510min

617. Mathias Sundin: AI är mänsklighetens femte acceleration

617. Mathias Sundin: AI är mänsklighetens femte acceleration

Är AI en bubbla eller något riktigt världsomvälvande? I sin nya bok Den femte accelerationen sätter Mathias Sundin artificiell intelligens i en historisk kontext och jämställer det med ångmaskinen i p...

4 Marras 202553min

616. Theo Wiman Ohlson: Energieffektiv tryckluft för industrin (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

616. Theo Wiman Ohlson: Energieffektiv tryckluft för industrin (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

Stora industrier har nästan alltid ett behov av tryckluft i sina processer - oavsett om det är som energikälla, rengöring, ventilation eller för att driva verktyg och robotik. Theo Wiman Ohlson är vd ...

2 Marras 202523min

615. Ebrahim Balouji: Welcome to the AI-powered substation (STARTUP 4 CLIMATE FINALIST)

615. Ebrahim Balouji: Welcome to the AI-powered substation (STARTUP 4 CLIMATE FINALIST)

The power grid’s numerous substations require large amounts of hardware components and metals such as copper.Gothenburg-based EcoPhi was born out of CEO and founder Ebrahim Balouji’s research at Chalm...

30 Loka 202516min