441. Matt Homewood: Document the food waste and follow the money (IN ENGLISH)
Heja Framtiden8 Touko 2023

441. Matt Homewood: Document the food waste and follow the money (IN ENGLISH)

Matt Homewood is a british biologist and food waste activist. He started exploring the concept of dumpster diving and was shocked to find that supermarkets were throwing away tons of edible food products every day. This encouraged him to start his Instagram account An Urban Harvester, where he posts photos of dumpster food waste from all over the world. Today, Matt is Head of Sustainability and responsible for the Danish market at the Norwegian food waste platform Throw no more. He is increasingly becoming interested in economics and the power structure of our food systems. We met him at Nordic Food Waste Summit 2023 in Stockholm. // Podcast host: Christian von Essen // Check out our other English episodes here!

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(684)

684. Anja Melander: Framtidsfantasi i mellanrummet

684. Anja Melander: Framtidsfantasi i mellanrummet

Det gamla paradigmet har vissnat, och det nya har ännu inte blommat ut. Däremellan befinner vi oss just nu - i en stökig tid full av kriser. Men kan det också vara så att vi går in i en slags ny vår f...

15 Syys 50min

683. Joakim Jönsson: Även byggbranschens cirklar ska slutas

683. Joakim Jönsson: Även byggbranschens cirklar ska slutas

När begreppet hållbarhet tappat sin forna glans blir det ännu viktigare att kunna konkurrera på andra parametrar. För Recoma innebär det att skapa byggskivor från återvunna livsmedelsförpackningar - e...

11 Syys 24min

682. Jakob Lind: Konst för gemenskap, platsutveckling och klimatengagemang

682. Jakob Lind: Konst för gemenskap, platsutveckling och klimatengagemang

Konsten har en viktig roll i att ställa nya frågor. Därmed kan den också bidra till att en plats blir mer levande. Det är grundfilosofin bakom Wasteland, en "Climate Action Park" som just nu tar form ...

8 Syys 46min

681. Kotaiba Aal: The chickpea changemaker (IN ENGLISH)

681. Kotaiba Aal: The chickpea changemaker (IN ENGLISH)

The food industry is difficult to enter - especially if you build a consumer brand. Foodtech startup Angry Camel was founded in Malmö by Kotabia Aal and Bakr Jahhan in 2021, with an innovation that pr...

4 Syys 24min

680. Sibbe Silvén: Varför sitter du framför datorn fortfarande?

680. Sibbe Silvén: Varför sitter du framför datorn fortfarande?

Sibbe Silvén är en av pionjärerna i den agentiska AI-utvecklingen. Från grunden i den Jönköpingsbaserade marknadsföringsbyrån Bright Mind är han även föreläsare, kursansvarig inom AI på Stay Bright Ac...

1 Syys 33min

679. Pernilla Glaser: Lek och konst som framtidens byggklossar

679. Pernilla Glaser: Lek och konst som framtidens byggklossar

Vad är vitsen med lek? Den frågan utforskar just nu Pernilla Glaser i sin kommande bok. I roller som författare, facilitator, dramapedagog, metoddesigner och mycket annat har hon ägnat en stor del av ...

25 Elo 1h 4min

678. Carl Piva: Digitalisering och omställning hand i hand

678. Carl Piva: Digitalisering och omställning hand i hand

Digitalisering, urbanisering och grön omställning kan faktiskt ske i växelverkan mellan varandra. Det menar Carl Piva, som är vd på Internetstiftelsen samt aktiv i en rad olika sammanslutningar för hå...

18 Elo 57min

677. Helena Helmersson: Det nya näringslivet kräver samarbete

677. Helena Helmersson: Det nya näringslivet kräver samarbete

Normpendeln befinner sig på en plats där maktkoncentration, konkurrens och ego är det nya normala. Men snart kommer den återigen svänga tillbaka mot samarbete och ekosystemtänk. Det menar i alla fall ...

11 Elo 45min