540. Magnus Nilsson: Jakten på impact inom matsystemet
Heja Framtiden13 Kesä 2024

540. Magnus Nilsson: Jakten på impact inom matsystemet

Magnus Nilsson var under en period en av Sveriges - och världens - mest uppmärksammade krögare, och drev stjärnkrogen Fäviken Magasinet i Jämtland under 12 års tid. Nu är han bland annat generaldirektör för Food Planet Prize, som enligt utsago är världens största miljöpris och som syftar till att lyfta aktörer som bidrar med verklig impact inom matsystemet. Varje år nomineras ett tusental bolag och initiativ från hela världen, och pristagaren kan med lite tur gå hem med så mycket som 20 miljoner kronor - utan rapporteringskrav. Vi träffade Magnus Nilsson efter hans scenframträdande på foodtech-konferensen Big Meet i Stockholm för att gräva lite djupare i detta. // Programledare: Christian von Essen // Läs mer på hejaframtiden.se och prenumerera på nyhetsbrevet!

Jaksot(641)

529. Anja Leissner: Visionen om ett globalt, regenerativt matsystem

529. Anja Leissner: Visionen om ett globalt, regenerativt matsystem

När Anja Leissner gästade Heja Framtiden 2020 (avsnitt 143) var hon medgrundare samt ansvarig för forskning och utveckling på det nystartade Noquo Foods, som snart skulle byta namn till Stockeld Dream...

25 Huhti 202414min

528. Heidi Rundt: Utbildning i framtidens ledarskap

528. Heidi Rundt: Utbildning i framtidens ledarskap

Vi pratar ofta om vilka kompetenser och färdigheter som kommer att vara relevanta - eller rentav nödvändiga - i framtiden. Men tänk om det framförallt handlar om att lära sig vara nyfiken, anpassnings...

23 Huhti 202430min

527. Philip Tigges: Mycelium for the masses (IN ENGLISH)

527. Philip Tigges: Mycelium for the masses (IN ENGLISH)

Why is mycelium - basically mushroom roots - so interesting for the future of food? Well, because it's nutricious, rich in umami and grows extremely fast. Philip Tigges runs the company Infinite Roots...

18 Huhti 20247min

526. Ulrika Tornerefelt: Grön elektrifiering - både här och i Afrika

526. Ulrika Tornerefelt: Grön elektrifiering - både här och i Afrika

Batterier och energilager är viktiga pusselbitar för att den gröna energiomställningen verkligen ska kunna accelerera. Ulrika Tornerefelt är vd och grundare på Stella Futura, som hjälper industribolag...

16 Huhti 202434min

525. Jessica Nauckhoff: I huvudet på en impact-investerare

525. Jessica Nauckhoff: I huvudet på en impact-investerare

Visste du att den välkända Stenmark-mössan har bidragit till att bygga Sätila of Sweden så till den grad att man numera driver både fastighetsbolag, stiftelse och en impactinvesteringsgren? Jessica Na...

11 Huhti 202412min

524. Henrik Lie-Nielsen: Raketbränsle för de nordiska it-konsulterna

524. Henrik Lie-Nielsen: Raketbränsle för de nordiska it-konsulterna

Henrik Lie-Nielsen grundade sitt första it-bolag redan vid 18 års ålder och har följt utvecklingen inifrån konsultbranschen ända sedan internet föddes. Nu driver han det norska investeringsbolaget Amp...

9 Huhti 202435min

523. Selma Wolofsky: SKR och det nya vårdparadigmet

523. Selma Wolofsky: SKR och det nya vårdparadigmet

Alla pratar om att framtidens vård är mer holistisk, personorienterad och förebyggande. Men hur ser det ut i praktiken? Under Sime Conference träffade vi Selma Wolofsky, strategisk kommunikationschef ...

4 Huhti 202420min

522. Jennie Zetterström: Krishantering innan krisen kommer

522. Jennie Zetterström: Krishantering innan krisen kommer

Det är ingen lätt uppgift att balansera transparens och ärlighet med den snabba och ofta skoningslösa spridningen i sociala medier. Jennie Zetterström driver konsultbyrån Buzzmore kommunikation och ha...

2 Huhti 20241h 10min