540. Magnus Nilsson: Jakten på impact inom matsystemet
Heja Framtiden13 Kesä 2024

540. Magnus Nilsson: Jakten på impact inom matsystemet

Magnus Nilsson var under en period en av Sveriges - och världens - mest uppmärksammade krögare, och drev stjärnkrogen Fäviken Magasinet i Jämtland under 12 års tid. Nu är han bland annat generaldirektör för Food Planet Prize, som enligt utsago är världens största miljöpris och som syftar till att lyfta aktörer som bidrar med verklig impact inom matsystemet. Varje år nomineras ett tusental bolag och initiativ från hela världen, och pristagaren kan med lite tur gå hem med så mycket som 20 miljoner kronor - utan rapporteringskrav. Vi träffade Magnus Nilsson efter hans scenframträdande på foodtech-konferensen Big Meet i Stockholm för att gräva lite djupare i detta. // Programledare: Christian von Essen // Läs mer på hejaframtiden.se och prenumerera på nyhetsbrevet!

Jaksot(639)

87. Rebecca McDonald: The benefits of a thriving high street (IN ENGLISH)

87. Rebecca McDonald: The benefits of a thriving high street (IN ENGLISH)

The urban high street is important for keeping our city centres alive - especially in the sometimes painful transformation from retail to e-commerce. Rebecca McDonald is an analyst at the UK think tan...

31 Heinä 201919min

86. Alex Baker: Retail tech handlar om kundbehov och KPI:er, inte tekniken i sig (LIVEPODD)

86. Alex Baker: Retail tech handlar om kundbehov och KPI:er, inte tekniken i sig (LIVEPODD)

Alex Baker driver startupen Retail Tech X och leder nätverksgruppen RIO (Retail, Innovation, Omnichannel) inom Marknadsföreningen Stockholm. Vi träffade honom på mässan Retail Experience Live för att ...

24 Heinä 201918min

85. Cecilia Hertz: Rymdforskningen bidrar till en hållbar utveckling på jorden

85. Cecilia Hertz: Rymdforskningen bidrar till en hållbar utveckling på jorden

Varför ska vi satsa så mycket resurser på att utforska rymden när vi har problem att lösa på jorden? Det är en vanlig fråga, men Cecilia Hertz har ett bra svar. Hon driver bolaget Umbilical Design, so...

17 Heinä 201947min

84. Hugo och Olle på Zero Island: Kan vi bli helt fossilfria?

84. Hugo och Olle på Zero Island: Kan vi bli helt fossilfria?

Om en liten skärgårdsö kan bli helt fossilfri borde kunskaperna kunna skalas upp i framtiden. Så lyder filosofin bakom Zero Island, ett hållbarhetsprojekt signerat den finska biodieselproducenten Nest...

9 Heinä 201911min

83. Clara Henry: Det är dags att lyssna på femtonåringarna (LIVEPODD)

83. Clara Henry: Det är dags att lyssna på femtonåringarna (LIVEPODD)

Clara Henry är ett mångsysslande komiskt geni som tidigt blev en av de största Youtube-stjärnorna i Sverige. Vi träffade henne i maj 2019 på Retail Experience Live, där hon precis hade föreläst på upp...

2 Heinä 201917min

82. Ran Lavie: The case for diversity and inclusion (IN ENGLISH)

82. Ran Lavie: The case for diversity and inclusion (IN ENGLISH)

Ran Lavie is Learning and Diversity Manager at Swedish eye-tracking company Tobii. With over 1,000 employees from all over the world, it has become Ran's mission to create a work environment where inc...

25 Kesä 201935min

81. Markus Anderljung: Så kan vi styra AI i rätt riktning

81. Markus Anderljung: Så kan vi styra AI i rätt riktning

Kan man ens styra en teknologi som kommer att påverka stora delar av samhället? Ja, det menar i alla fall GovAI, ett forskningscenter under Future of Humanity Institute vid University of Oxford. Där j...

19 Kesä 201953min

80. Anna Åhnberg: Hållbarhet i scaleup-fasen

80. Anna Åhnberg: Hållbarhet i scaleup-fasen

Mjölkutmanaren Oatly ska på några få år tiodubbla sin personalstyrka när man nu har för avsikt att ta över världen med sin svenska havredryck. Anna Åhnberg är hållbarhetsspecialist på Oatly och berätt...

17 Kesä 201914min