#103 Jan Raa om omega-3, og alt du trenger å vite om sunt og usunt fett

Æresdoktor, professor og entreprenør Jan Raa er tilbake i podcasten min, denne gangen for å snakke om omega 3, ulike fettsyrer- og alt du trenger å vite om fett

Tema:

- Ulike typer omega 3 tilskudd, rafffinert vs uraffinert

- Tran

- Frøoljer, fruktoljer, marine oljer, animalske oljer, calanusolje og krillolje

- Hvilke oljer er betennelsesfremmende og betennelsesdempende

- EPA og DHA

- Betennelse og livsstilssykdommer

- Hvordan var fettsyrebalanse før vs i dag

- Kostrådene om fett

- Hvorfor Jan mener at vi ikke bør ha lyst på potetgull

- Oddetallsfettsyren C15 (en ny essensiell fettsyre?)

- Forskningen på Calanus

- Voksestere

- Skal vi velge Lettmajones eller «ekte» majones

- Inflammasjon i tarmen

- Fedmeepidemien

- Fekaltransplantasjon og inflammasjon i tarmen

- Er oppdrettslaks en god kilde til omega-3

- Hvorfor ikke quick fix er løsningen

... og mye mer.

Tusen takk til ukens sponsor som er Calanus AS, selskapet bak zooca.no

20 års forskning ligger bak Zooca® Original, som inneholder den unike calanusoljen.

Zooca har et naturlig innhold av omega-3 fettsyrene EPA, DHA og Stearidonsyre (SDA). Oljen inneholder flere viktige fettsyrer enn vanlig omega-3, og gir et høyere opptak av essensielle omega-3 fettsyrer i kroppen.

Calanusoljen i Zooca® Original er uraffinert og kommer fra zooplanktonet Calanus finmarchicus og høstes utenfor kysten av Nord-Norge. Oljen må ikke renses eller raffineres, derfor beholder oljen den unike sammensetningen av næringsstoffer i sin naturlige form. I tillegg til omega-3 fettsyrer er den rik på polikosanoler, ketolinsyre og astaxanthin og andre flerumettede fettsyrer. Tran og annen omega-3 har ikke det samme store spektret av ulike og unike næringsstoffer. Det eneste som er tilsatt i Zooca Original er vitamin D fra alger.

Zooca® Original kan handles til lavest pris via www.zooca.no. Du kan prøve første måned til kun kr 79,-. Produktet kan også kjøpes i de fleste helsekostbutikker over hele landet

Jeg håper du setter pris på episoden, at du lærer mye nytt og at du deler den videre for å spre økt bevissthet om et viktig tema.

Beste hilsen

Gry

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.