45. Från bankman i Syrien till Hummuskung i Malmö (engelska)
Vegopodden16 Syys 2020

45. Från bankman i Syrien till Hummuskung i Malmö (engelska)

Vi träffar Ibrahim Idrees som driver Malmös första hummusbar - Hummusson. Vi pratar om hans liv som bankman i Syrian och Qatar och varför han flyttade till Sverige. Hur han här sökte närmare 2000 jobb men inte ens fick komma på intervju. Och hur hans glädje för mat och hummus fick honom att våga starta sin egen restaurang som nu skapar köer av hummussugna.

Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets största matkonton på instagram: @vegomagasinet Programledare är Mattias Kristiansson, chefredaktör på Vego.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(78)

73. Så fikar du rättvist och förbättrar både odlare och anställdas arbetsvillkor

73. Så fikar du rättvist och förbättrar både odlare och anställdas arbetsvillkor

Jag träffar Faitrade Sveriges generalsekreterare Hewan Temesgen. Vi pratar om Fairtrades arbete med att förbättra odlare och anställdas arbetsvillkor och garantera en tryggare försörjning.Vi pratar äv...

15 Loka 202151min

73. Varför äter vi vissa djur men inte andra?

73. Varför äter vi vissa djur men inte andra?

Jag träffar aktivisten Martin Smedjeback som jobbar hel tid för djuren. Han förespråkar ickevåldsmetoder, räddar djur från bland annat slakterier och föreläser om varför vi väljer att äta vissa djur m...

2 Syys 202154min

72. Svenskt protein, spannmål och alger - framtidens mat!

72. Svenskt protein, spannmål och alger - framtidens mat!

Jag träffar Malin Lind som är Sales manager på nystartade Aloba foods. Vi pratar om Alobas satsning på nordiska råvaror, svenska proteinkällor som ärta istället för soja och algernas unika egenskaper....

30 Kesä 202145min

71. Atilla Yoldas om machokultur och män vs. vegomat

71. Atilla Yoldas om machokultur och män vs. vegomat

Jag träffar journalisten och författaren Atilla Yoldas. Vi pratar machokultur i mängder. Vad är egentligen manligt? Varför machoideal så skadliga och vad är det egentligen med män och kött? Vi pratar ...

18 Kesä 202154min

70. Joakim från Smiling om blood cashews vs. reko cashewnötter

70. Joakim från Smiling om blood cashews vs. reko cashewnötter

Jag träffar Joakim Söderling, en av grundarna av Smiling. Vi pratar cashewnötter, hur de odlas och förädlas, den smutscashewindustrin men också hur de jobbar för att skapa jobb i Västafrika med schyss...

10 Kesä 202150min

69. Veganska godsaker med Frida Svanberg

69. Veganska godsaker med Frida Svanberg

Jag träffar Frida Svanberg som driver bloggen och instakontot Fridas vegobak, samt är aktuell med boken Veganska godsaker.Vi pratar om hur bakandet blev räddningen för henne när hon var som sjukast. V...

3 Kesä 202134min

68. Elitbergslöparna Lina och Sanna

68. Elitbergslöparna Lina och Sanna

Jag träffar Lina och Sanna El Kott Helander som är aktuella med sin kokbok Ät färg, spring berg. De är elitbergslöpare och tävlar i skyrunning men även skidalpinism också Adventure Racing. Vi pratar t...

27 Touko 202137min

67. Renée Voltaire om favoritmaten, matkärlek, kreativitet, smaker och annat inspirerande

67. Renée Voltaire om favoritmaten, matkärlek, kreativitet, smaker och annat inspirerande

Jag träffar entreprenören, kokboksförfattaren och ständiga inspirationskällan Renée Voltaire. Vi pratar hur man kan man bli mer kreativ i köket, vikten av att laga sin egen mat, smaker, nya produkter,...

14 Touko 202152min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

i-dont-like-mondays
sita
olipa-kerran-otsikko
kaksi-aitia
hupiklubi
siita-on-vaikea-puhua
ihme-ja-kumma
uutiscast
poks
antin-palautepalvelu
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
kolme-kaannekohtaa
rss-murhan-anatomia
mamma-mia
yopuolen-tarinoita-2
aikalisa
meidan-pitais-puhua
loukussa
rss-palmujen-varjoissa
kummitusjuttuja