2: Vatten är ett farligt gift

Våra tre amigos benar ut hur ett saligen avsomnat destilleri som Brora fortfarande har en aktiv distributör. Sedan greppar vi den stora frågan: Hur provar man whisky? Vi får lära oss om glas, hur mycket whisky man ska ha i glaset och pratar om vatten i whiskyn. Bland mycket annat. Här är sådant vi pratar om i avsnittet. Brora Destillery Bild från Wikimedia Commons https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9b/Brora_Distillery_-_geograph.org.uk_-_1140670.jpg https://en.wikipedia.org/wiki/Brora_distillery Davids blogg Hälsa på den på tjederswhisky.se (https://tjederswhisky.se/) Vilka whiskyglas? Kolla denna artikel hos tidningen Allt om whisky: Bästa whiskyglasen – 5 i topp (http://www.alltomwhisky.se/2020/03/basta-whiskyglasen-5-i-topp/) så får du se alla glastyper vi pratar om. Om att vattna whiskyn Angående vattning av whisky orsakade en vetenskaplig rapport som i princip hävdade att all whisky alltid blir bättre med vatten rabalder i whiskyvärlden för några år sedan Läs på Nature.com (https://www.nature.com/articles/s41598-017-06423-5) med svensk sammanfattning på Linnéuniversitetet (https://lnu.se/mot-linneuniversitetet/aktuellt/nyheter/2017/darfor-smakar-whiskyn-battre-om-den-spads-med-vatten/) För ett kritiskt perspektiv på den posten, se Matthew Fergusson Stewarts diskussion på hans Facebooksida (https://www.facebook.com/WhiskyMolecules/posts/1622505787801383) Här når du oss: En trea whisky på Facebook (https://ww.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss på hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se)