Hva er kjøtt?
Rekommandert30 Syys 2024

Hva er kjøtt?

«Hva er kjøtt?». Svaret er tilsynelatende enkelt; biff, kotelett, pølse etc. Men når bildene vi får i hodet når vi besvarer dette spørsmålet ikke er av dyr, men heller av noe udefinerbart rosa eller hvitt i en kjøledisk må man jo spørre seg hvor det ble det av dyret i miksen? Er denne fremmedgjøringen drevet frem av produsentene eller av oss som forbrukere? Noe har tydeligvis forandret seg i måten vi forholder oss til kjøtt på de siste 150 årene, så hva er mekanismene? Hva har egentlig foregått? Karen V. Lykke og Kristian Bjørkdahl har dykket ned i dette store matparadokset og skal i høst guide oss gjennom et viktig stykke norsk mathistorie. De som forventer en misjonerende episode i den ene eller andre retningen må riktignok tenke om igjen. Her skal vi kun forsøke å forstå.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(284)

Gambling

Gambling

Temaet er gambling, og det med god grunn. Vi mennesker simpelthen ELSKER tanken om rask gevinst. Den eldste sekskantede terningen vi vet om er over 5000 år gammel, så pengespill har vi drevet med lenge. Ole Harald Falch Hermansen er mannen som skal dra oss gjennom gamblingens historie frem til i dag og vise oss hvor langt noen er villig til å tøye strikken i troen på at systemet kan slås. For kan det slåes? Ole hadde trua på et tidspunkt. Ordentlig trua. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

25 Huhti 20231h 40min

Hvorfor gambling?

Hvorfor gambling?

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

17 Huhti 20232min

Hjemmelekse Gambling 24.april

Hjemmelekse Gambling 24.april

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

10 Huhti 202310min

Oppfølging Amundsens navlestump

Oppfølging Amundsens navlestump

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

3 Huhti 20239min

Amundsens navlestump

Amundsens navlestump

Roald Amundsens navlestump skal endelig på bordet. Ikke billedlig. Fysisk. Roald Amundsens hjem har nemlig endelig formelt tatt over deler av Amundsens navlestreng.Tidligere gjest på podcasten, Anders Bache, vil derfor tidligere på døgnet kunne bivånes på et tog i retning Drammen med en pussig pakke i fanget. Klokken 20.00 vil emballasje (med innhold) settes frem på bordet nede på Union Scene til allmenn beskuelse. Om dette ikke skulle være privat nok vil vi deretter gå løs på Amundsens personlige dagbok som nå også er tilgjengelig. De første klønete turene hans på Hardangervidda, kjendiseriet han ble en del av, kobbelet av folk som prøvde å igle seg med på tur… Alt skal under lupen. Men viktigst av alt; en boks med en navle. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

30 Maalis 20231h 30min

Hvorfor Amundsens navlestump?

Hvorfor Amundsens navlestump?

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

20 Maalis 20233min

Hjemmelekse Amundsens navlestump 27.mars

Hjemmelekse Amundsens navlestump 27.mars

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

13 Maalis 20237min

Oppfølging Strøm

Oppfølging Strøm

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

6 Maalis 20238min

Suosittua kategoriassa Tiede

tiedekulma-podcast
rss-mita-tulisi-tietaa
docemilia
utelias-mieli
radio-antro
rss-poliisin-mieli
hippokrateen-vastaanotolla
mielipaivakirja
rss-tiedetta-vai-tarinaa
rss-lapsuuden-rakentajat-podcast
rss-lihavuudesta-podcast