34: Stampat jordgolv eller Billy-bokhyllor?
En trea whisky17 Marras 2020

34: Stampat jordgolv eller Billy-bokhyllor?

Stampat jordgolv eller Billy-hyllor i metall? Vi avslöjar allt om lagehusens mysterier. De här lagerhusen vill destillerierna visa, men verkligheten ser annorlunda ut … Dessutom en snabbvisit på Oban. Häng med!

Vad var det i glaset?
Royal Lochnagar 12 YO:
Denna finns tydligen inte att köpa på Systembolaget. Här är den i whiskybase:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/162397/royal-lochnagar-12-year-old
Och här på bordershoppen:
https://www.bordershop.com/se/sprit/whisky/cat31894/royal-lochnagar-12-yo-highland-single-malt-scotch-whisky-2023714
Vattudalen rye single cask 4 YO är slutsåld på bolaget förstås. Smaknoter här:
https://tjederswhisky.se/vattudalen-4-yo-single-cask-rye-whiskey/
Bowmore white sands 17 YO görs inte längre:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/69199/bowmore-17-year-old

Det där med lagerhus…
Detta finns inte riktigt samlat på bra sätt någonstans online; även de texter som sägs gå på djupet kommer inte i närheten av den detaljrikedom som finns i tryckt litteratur. Här i alla fall några mer detaljerade tips:
https://www.whisky.com/information/knowledge/production/details/maturation-in-casks.html
https://www.marklittler.com/where-are-whisky-casks-stored/
https://www.whiskyadvocate.com/all-about-whisky-warehouses/
https://whiskymag.com/story/1-ageing-gracefully
https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/21776/do-dunnage-warehouses-create-better-whisky/
För litteratur om lagring, se
Buxton, Ian, & Paul S. Hughes, The science and commerce of whisky (Cambridge: RSC Publishing, 2014).
Russell, Inge & Graham Stewart, red., Whisky: Technology, production and marketing, 2 uppl. (Oxford: Academic Press, 2014).

Oban distillery
Oban grundades mycket riktigt på 1790-talet, 1793 närmare bestämt. Den vanliga 14-åringen kostar 579 kronor:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/oban-46701/
Hemsida: https://www.malts.com/en-row/distilleries/oban

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se

Jaksot(272)

40: Du kan vara Masatakatakataka

40: Du kan vara Masatakatakataka

Från komikern Pablo Fransisco till en genomgång av whiskyåret 2020. En fyllig läsarfråga om jäsningstider och destillerikaraktär samt en karatesnabb avhandling av destilleriet Yoichi. Vad var det i ...

29 Joulu 202033min

39: I am the rectifier! 🤘🏻

39: I am the rectifier! 🤘🏻

Hulken lägger lastbilar i jäskar, vi möter The Analyzer och The Rectifier – är det ett Marvelavsnitt? Nejdå – vi pratar kolonndestillering! Men inte nog med det, även Nordmarkens destilleri och det ut...

22 Joulu 202035min

38: En jättelång lyne arm

38: En jättelång lyne arm

Kan man fejka klimat i lagerhus? Whisky på resa, eller travel retail. Signaturmalt är veckans ord och vi tar oss an jättelika Midleton distillery på Irland. Bonus: Hur snygg är Kilkerrans flaska? I g...

15 Joulu 202034min

37: Haru smakat 18-åringen?

37: Haru smakat 18-åringen?

Davids hjärna är på väg ut ur Coronadimmorna och trots hans outsägliga trötthet avhandlar vi whiskysnobbism, ordet Utbyte eller yield och hälsar på destilleriet Glengyle – hem till den himla trevliga ...

8 Joulu 202037min

36: Buteljerad arrogans (feat. Frida Birkehede)

36: Buteljerad arrogans (feat. Frida Birkehede)

Får du större biceps av rökig whisky? I förlängda avsnitt 36 snackar vi marknadsföring, reklam och varumärke med Frida Birkehede som bland mycket annat driver bloggen anglarnasandel.se. Men också hur ...

1 Joulu 202046min

35: En 26-årig Glen Whatnot

35: En 26-årig Glen Whatnot

Hur brittiskt kan det bli med ett uttryck som "Teaspooning"? Vi tar reda på vad tusan det är. Dessutom både ris, ros och smisk på World Whisky Day och en snabbvisit på destilleriet Blair Athol. Vad ä...

24 Marras 202030min

33: Sanning eller konka: Kok eller brygg?

33: Sanning eller konka: Kok eller brygg?

Ett veritabelt frågebatteri från läsare Andreas där ingen går säker. Mathias får döma om snyggaste respektive fulaste flaskorna, Jeroen ifall han är nördigare än han utger sig för att vara och David o...

10 Marras 202036min

Suosittua kategoriassa Vapaa-aika

nikotellen
antin-matka
sita
the-harlin-show
ihan-oikeesti
unicast
rss-nikotellen
eturivi
rss-naapurissa
tahtitehdas
mutsiputki
kaikkea-hyvaa
oral-sex
terkuin-jenna
himocast
mysteeripodcast
everypodi
junnut-pelissa
20-30-40-podcast
rss-viihde-media